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豬血豆腐設備血豆腐生產線產品特點:
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豬血豆腐設備血豆腐生產線工藝流程:
首先要采血過濾,血采好后,用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次后入鍋。接著攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝。灌盒、加凝固劑,一壺一般35—40mg,但特殊的也需看情況加入,灌盒要滿平,不得灑到盒邊上,速度要快,盒面發現有血沫要用勺子撈出來,發現盒內量小應適當加入。后封盒,裝成,放入殺菌鍋
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