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產品型號原料藥

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廠商性質生產商

所在地武漢市

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更新時間：2016-08-16 00:39:31瀏覽次數：96次

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武漢嵐月化工有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：117條

所在地區：湖北武漢市

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產品簡介

L-*

廠家現貨便宜優質供應生產武漢嵐月化工有限公司
：楊：

詳細介紹

L-*

廠家現貨便宜優質供應生產武漢嵐月化工有限公司
：楊：

中文名稱：L-* 　　
英文名稱：L-Glutamic Acid 　　
英文別名：H-Glu-OH 　　
CAS號：56-86-0 　　
分子式：C5H9NO4 　　
分子量：147.13 　
純度：>99.0%（T）　　
等級：GR 　　
MDL號：MFCD00002634
含量：99%以上
標準：符合BP2003標準
理化性質：白色結晶性粉末、幾乎無臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶于水，實際不溶于乙醇，極易溶于甲酸。溶解度（g/100g 水）；0.72（20 度），1.51（40 度），3.17（60 度），6.66（80 度）
用途：1、在食品工業方面：用作代鹽劑、營養增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg 。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調味劑、谷類制品、用量 400mg/kg 。用作營養增補劑，* 12.4%（以食品中蛋白質的總量計） ?？捎米魑r、蟹等水產罐頭中產生磷酸銨鎂結晶的防止劑，用量 0.3%~1.6% 。 L －*單鈉鹽（ MSG 俗稱 “ 味精 ” ）具有強烈的肉類鮮味，是除食糖和食鹽之外世界消費量zui多的一種調味劑。特別是在 PH 值為 6~7 時， MSG 全部解離，呈味zui強。廣泛用于烹飪和食品加工。一般用量為 0.2%~0.5% 。人均日允許攝入量不超過 6g/d 。 L-*鹽酸鹽用于改善啤酒的苦味，也可用作代鹽劑、營養增補劑、增香劑。　　2、在醫藥工業方面： L －*是非必需氨基酸，它在體內代謝。容易失去氨基，與酮酸發生轉移反應，能合成其它氨基酸。食用后，有 96%L －*可被體內吸收，因此可作為營養增補劑 “ 要素膳 ” 的原料之一，在臨床上使用。
包裝：25kg/牛皮紙袋。

關鍵詞：牛皮紙