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上海冰源制冷工程設備有限公司
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閱讀：164發布時間：2013-7-30
隨著夏季氣溫的升高，食品行業對冷庫的需求越來越旺盛，食品冷凍保鮮不僅關系到企業的正常生產，更關系到人民日益增長的生活需要，比如一個蛋糕加工企業，在生產車間就必須保證蛋糕的冷藏效果，貯藏又必須保證在低溫狀態，建立低溫冷凍庫，在運輸到銷售店鋪又必須采用冷藏車保障運輸安全，在店鋪又必須盡快放入冷藏間，以免造成食品變質。再比如一個肉類銷售企業，批發進來的各種肉類必須在*時間進入冷凍間，溫度不能高于-18攝氏度，在低溫庫內才能有效的抑制微生物的生長，如果僅僅存儲在冷藏間，肉類zui多能存儲一兩天，但是如果貯藏在低溫庫，那么可以存儲數個月。所以必須得建造冷凍庫。再比如水果蔬菜批發或貯藏，就必須放入冷藏庫，一般溫度在0度左右，一般冷藏庫可以貯藏1~3個月，如果想要延長水果蔬菜的貯藏期，那么就必須建立氣調庫，氣調庫與普通冷藏庫不同，主要是用來調節庫內二氧化碳和氧氣的比例達到延緩蔬菜水果的壽命的目的。氣調庫貯藏期可以達到6個月甚至更長，當然氣調庫造價相對于普通果蔬冷藏庫價格也更高。
無論是哪種食品，在夏季貯藏一般都會需要在陰涼干燥處，比如超市里一般都會*空調，如果想要長期貯藏還必須建立冷庫，特別是水果蔬菜類的食品，更是如此，食品行業對冷庫的需求旺盛，與經濟形勢的好轉也有關系，今年來，冷庫建造如火如荼，很多企業建造冷庫的步伐加快，速度提升。上海冰源制冷工程設備有限公司抓住機遇，確保冷庫建造質量，努力在冷庫制冷行業中迅速脫穎而出。
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