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技術文章
如何辨別高性能油煙凈化設備
點擊次數：3101 發布時間：2013-12-19
hbzhan內容導讀：油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的zui低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
每個爐灶對應的處理風量約4000m3/h，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規格型號。
選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大5%，（此數據僅供參考，具體由工程商安裝現場情況而定。如果風機的風量大過于凈化器的風量的zui大處理風量時，就會影響凈化器的凈化效果。）
安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在2米以上，以確保消防安全和凈化效果，凈化器與風機的距離要4米以上比較適合。
為確保安全，凈化器的要求能與風機聯動，即風機跟凈化器同時開同時關。如過不能聯動的，應做到啟動凈化器之前必須要啟動風機10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更長點，）關機時應該先關凈化器后關風機。
高性能油煙凈化器的表現特征:
1.肉眼*觀察不到油煙。
高性能的油煙凈化器可以將凈化效率提高到97%以上，經過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的（北方寒冷冬天會觀察到水霧存在，屬于正常現象）。對于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在，可以認定工程失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴您的鄰居是*不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧就會投訴。
2.長期穩定工作，故障率低。
各類油煙凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環境下長期穩定工作是關鍵的技術所在。和低端產品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業制造大量麻煩。
3.清洗周期長，每次清洗維護時間快捷。
不同種類的油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次zui長不超過一小時的清洗維護時間是普通油煙凈化設備難以達到的技術標準，而高性能的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。
4.長期運行后排放口及周邊環境不會被污染。
有的凈化設備凈化效果相當不錯，但由于缺乏負離子中和功能，導致尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體表面積累大量電荷，從而吸附污染物而導致排放口周邊建筑物表面發黑，造成嚴重視覺污染。
5.凈化器風阻低。
提高凈化效率與降低設備風阻是一對矛盾。有的廠家和經銷商為了增強處理效果，采用阻風的惡劣手段，在凈化器中增加阻風材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排嚴重受阻，廚房空氣質量惡化，環境溫度劇增。
每個爐灶對應的處理風量約4000m3/h，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規格型號。
選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大5%，（此數據僅供參考，具體由工程商安裝現場情況而定。如果風機的風量大過于凈化器的風量的zui大處理風量時，就會影響凈化器的凈化效果。）
安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在2米以上，以確保消防安全和凈化效果，凈化器與風機的距離要4米以上比較適合。
為確保安全，凈化器的要求能與風機聯動，即風機跟凈化器同時開同時關。如過不能聯動的，應做到啟動凈化器之前必須要啟動風機10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更長點，）關機時應該先關凈化器后關風機。
高性能油煙凈化器的表現特征:
1.肉眼*觀察不到油煙。
高性能的油煙凈化器可以將凈化效率提高到97%以上，經過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的（北方寒冷冬天會觀察到水霧存在，屬于正常現象）。對于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在，可以認定工程失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴您的鄰居是*不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧就會投訴。
2.長期穩定工作，故障率低。
各類油煙凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環境下長期穩定工作是關鍵的技術所在。和低端產品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業制造大量麻煩。
3.清洗周期長，每次清洗維護時間快捷。
不同種類的油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次zui長不超過一小時的清洗維護時間是普通油煙凈化設備難以達到的技術標準，而高性能的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。
4.長期運行后排放口及周邊環境不會被污染。
有的凈化設備凈化效果相當不錯，但由于缺乏負離子中和功能，導致尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體表面積累大量電荷，從而吸附污染物而導致排放口周邊建筑物表面發黑，造成嚴重視覺污染。
5.凈化器風阻低。
提高凈化效率與降低設備風阻是一對矛盾。有的廠家和經銷商為了增強處理效果，采用阻風的惡劣手段，在凈化器中增加阻風材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排嚴重受阻，廚房空氣質量惡化，環境溫度劇增。