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CAS:57-50-1,蔗糖 產品詳情
英文: D(+)-Sucrose
CAS號:【57-50-1】
別名:β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖,α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖,D(+)蔗糖,甜菜糖, b-D-呋喃果糖基-a-D-吡喃葡萄苷
分子式: C12H19Cl3O8
分子量: 397.63
MDL編號: MFCD03648615
產品介紹:
介紹: 57-50-1,蔗糖味甜。有吸濕性。在空氣中穩定。不能還原斐林氏溶液。不形成脎。無變旋光性。在160~186℃分解。能被稀酸轉化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、約100ml甲醇,微溶于 、吡啶。
特定比重: 1.5805
比旋光度: 66.5 ° (C=26, H2O)
敏感性: 對濕度敏感
用途: 試劑蔗糖用于1-萘酚的測定,也用于鈣、鎂分離及生物培養基的制備。細胞培養級用于蔗糖梯度純化病毒和蛋白質。植物細胞培養級用于植物細胞中的冷凍保護。分子生物學級用于不連續蔗糖密度梯度的等密度離心法,如:從膜結合核糖體中分離mRNA。
貯存: 密封保存。
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