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食品添加劑黃原膠

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西安博孚生物科技有限公司
2022-05-27 17:01:43
西安市
808

【簡單介紹】

黃原膠
黃原膠又稱黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經好氧發酵生物工程技術，切斷1，6-糖苷鍵，打開支鏈后，在按1，4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。 1952年由美國*伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍黑腐病黃單胞菌，并使甘藍提取物轉化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到
【英文品名】XANTHAN

【詳細說明】

黃原膠

黃原膠又稱黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經好氧發酵生物工程技術，切斷1，6-糖苷鍵，打開支鏈后，在按1，4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。 1952年由美國*伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍黑腐病黃單胞菌，并使甘藍提取物轉化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到

【英文品名】XANTHAN GUM

【CAS號】11138-66-26

【產品性狀】白色或類白色粉末。

【分子式】（C35H49O29）n

【藥理作用】本品常用做增稠劑、乳化劑、懸浮劑、穩定劑等。

【包裝規格】25千克/桶

比例現貨供應:

仙人掌、蘆薈、鼠李皮、菊花、肉蓯蓉、丁香、黨參、薏苡仁、旋復花、小米草、茴香籽、何首烏、天麻、朝鮮薊、石榴、獼猴桃、榆樹皮、澤瀉、生姜、芹菜、桔梗、婆羅子、青蒿、啤酒花、八角楓、柴胡、燕麥、大棗、繁縷、蒲公英、柳葉菜、枸杞等各藥材比例提取物

生粉現貨供應：

大麥苗、小麥苗、燕麥苗、黑麥等

南瓜、洋蔥、生姜、黑木耳、歐芹等

紅豆、黑豆、綠豆等

蘆薈粉、仙人掌粉、桔子皮、桔子葉、山楂、銀杏、靈芝等

玉米、燕麥、黑米、薏仁、杏仁、蓮子等

海帶、海藻、螺旋藻等

提取汁粉：苦瓜、大麥芽、黑麥、燕麥等


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