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鍋巴烘焙膨化設(shè)備

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產(chǎn)品型號VYS-30HM

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地廣州市

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更新時(shí)間：2017-09-21 08:07:58瀏覽次數(shù)：1382次

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廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：43條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：翁經(jīng)理（銷售）

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產(chǎn)品簡介

微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時(shí)間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味。本設(shè)備把膨化鍋巴的油炸部分改為微波無油膨化，成品成色均勻，比傳統(tǒng)油炸食品更衛(wèi)生，口感更香脆。

詳細(xì)介紹

鍋巴烘焙膨化設(shè)備微波膨化是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時(shí)間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味。本設(shè)備把膨化鍋巴的油炸部分改為微波無油膨化，成品成色均勻，比傳統(tǒng)油炸食品更衛(wèi)生，口感更香脆。

鍋巴烘焙膨化設(shè)備特點(diǎn)：

1、微波焙烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。

2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。

3、高效節(jié)能，與遠(yuǎn)紅外烘干相比，烘干時(shí)間縮短2/3，電能消耗節(jié)約1/3。

4、操作方便、節(jié)省人力、占地面積小；安全衛(wèi)生、壞保、無噪音、無污染

廣泛應(yīng)用于玉米鍋巴、小米鍋巴、米餅、米制品、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、蝦片、蝦條等膨化食品。所以又稱豬皮膨化設(shè)備、魚肚膨化機(jī)。

設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來考察、洽談！

公司名稱：廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司
公司地址：廣州市白云區(qū)人和大馬路56號南國工業(yè)園D棟
電話：
：翁植宏
公司：http://www.gywbsb.com

關(guān)鍵詞：膨化設(shè)備

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