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隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖魚類因病原微生物引起疾病時(shí)有發(fā)生,對(duì)養(yǎng)殖業(yè)危害*。各養(yǎng)殖設(shè)施除加強(qiáng)管理外,在飼育水及使用的各類器具上如何消除病原微生物已成為一個(gè)重要的課題。臭氧水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器用于水產(chǎn)養(yǎng)殖從排除帶病采卵親魚開始,種卵消毒、養(yǎng)殖水殺菌、設(shè)施消毒等采取多種手段以防病原體的侵入。
1、養(yǎng)殖用水及排水的殺菌方法
通過(guò)紫外線、臭氧殺菌裝置對(duì)養(yǎng)殖用水殺菌,已在虹鱒、大馬哈魚等淡水養(yǎng)殖種廣泛應(yīng)用,取得了防病效果。近幾年也使用臭氧水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器用于水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行海水魚的防病殺菌。
魚類飼育用水的殺菌方法有很多,其中紫外線或臭氧殺菌是大量養(yǎng)殖水低成本殺菌的*方法。
臭氧水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器用于水產(chǎn)養(yǎng)殖殺菌是將高壓放電產(chǎn)生具有強(qiáng)氧化力的臭氧,通過(guò)處理槽將流經(jīng)槽內(nèi)養(yǎng)殖水的微生物殺滅,臭氧具有強(qiáng)力的殺菌作用,但對(duì)人體和養(yǎng)殖的魚也有損害,為此必須通過(guò)曝氣或活性炭將臭氧或臭氧合成物去處后再用于養(yǎng)殖用水。海水中含有多種微量元素,特別是溴離子與臭氧起反應(yīng)生成強(qiáng)氧化劑,其毒性會(huì)*殘留在魚體內(nèi)。海水臭氧殺菌是于臭氧氣泡直接混合,經(jīng)臭氧處理生成的強(qiáng)氧化劑具有較強(qiáng)的殺菌作用。表1為天然海水經(jīng)臭氧處理的生成的強(qiáng)氧化劑對(duì)有代表性的魚類原菌、病毒及寄生蟲的殺滅效果。因低濃度強(qiáng)氧化劑于海水中的有機(jī)物反應(yīng)后會(huì)消耗,故用天然海水時(shí)殺菌效果差異較大。經(jīng)添加溴化物的人工海水中,臭氧臭氧水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器用于水產(chǎn)養(yǎng)殖處理產(chǎn)生0.1mg/L低濃度強(qiáng)氧化劑的殺菌效果如表2所示,它顯示了海水中魚類病原微生物對(duì)臭氧(嚴(yán)格講是海水中產(chǎn)生的強(qiáng)氧化劑)的反應(yīng)程度。表眾所示,鰻弧菌等四種魚類病原菌通過(guò)臭氧殺滅,其細(xì)菌數(shù)減少99.9%以上,所需強(qiáng)氧化劑量為0.5mg/L、15秒。1mg/L則為30~60秒)。對(duì)魚病原病毒而言,鯽魚病毒性腹水癥病毒YAV,鮭科魚傳染性胰臟壞死癥病毒IPNV以及鮭科魚的呼腸弧病毒CSV,減少99%以上所需強(qiáng)氧化劑濃度為0.5mg/L,處理60秒(0.1mg/L也是60秒)。比目魚桿狀病毒HIRRV、鮭科皰疹病毒OMV及傳染性造血器壞死病病毒IHNV,其強(qiáng)化劑濃度為0.5mg/L,0.1mg/L時(shí)30秒,殺滅魚體寄生的纖毛蟲,則需0.8mg/L,30秒。
為了了解臭氧氣泡本身對(duì)病毒的不活性效果,將臭氧在海水中曝氣,使之生成0.5mg/L強(qiáng)氧化劑,再在蒸餾水不用同樣的曝氣方法進(jìn)行臭氧曝氣,對(duì)兩者病毒的不活性效果進(jìn)行比較,因?yàn)檎麴s水不包含海水成份,故不會(huì)生成強(qiáng)氧化劑,則對(duì)病毒的活性效果僅僅是臭氧氣體本身作用所致,兩者結(jié)果大致相同。可以認(rèn)為臭氧水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器用于水產(chǎn)養(yǎng)殖處理對(duì)病毒的不活性效果是由臭氧氣體本身與所生成的強(qiáng)氧化劑共同作用的結(jié)果,即兩者均對(duì)生物有殺滅性的作用。在淡水養(yǎng)殖中,很久以來(lái)就用臭氧對(duì)飼育用水進(jìn)行殺菌。臭氧水箱自潔消毒器、水箱消毒器、水箱自潔器用于水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用,淡水是用曝氣處理除去氧氣體。,海水需經(jīng)活性炭槽等將臭氧氣體及所生成的強(qiáng)氧化劑去除。
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