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食品包裝QS認證所需檢測項目及方法

閱讀:509發布時間:2013-6-29

食品包裝QS認證所需檢測項目及方法

   根據《工業產品生產許可證管理條例》的規定,自9月1日起,質監部門將全面查處未獲得食品用紙包裝、容器等制品生產許可認證,而在生產、銷售或者在使用紙制品的行為。隨著人們對食品安全的日益重視,食品包裝印刷中有害物質殘留超標問題成為消費者關注的焦點。人們呼吁,企業在注重生產綠色食品的同時,也應重視包裝材料印刷中的環保問題。

  
GBT1014-2010 食品包裝紙規定了食品包裝紙的分類、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。根據該標準,食品包裝紙需要檢測的物理指標有:

一、定量 grammage:按規定的試驗方法,測定紙和紙板單位面積的質量,以克每平方米(g/m²)表示。測試方法:將五張樣品沿紙幅縱向疊成五層,然后用FH-CB100圓形定量取樣器取沿橫向均勻切取0. 01 m2的試樣兩疊,共10片試樣,用相應分度值的天平稱量,試樣質量為5g以下的,用分度值0.001g 天平,試樣質量為5g以上的,用分度值0.01 g 天平,試樣質量為50g 以下的,用分度值0.1 g 天平。

二、. 抗張指數 tensile index:抗張強度除以定量,以牛頓米/克(N.m/g)表示

測試方法:用FH-CB15標準切紙刀切取15mm寬的試樣,一次切取足夠數量的試樣,以保證紙和紙板在縱向和橫向上,各有10個有效的測定結果。再用FH-T300電腦抗張拉力儀進行測試
,調節夾頭間距為180mm,再將切取好的樣品夾在兩個夾頭之間,調節拉伸速度為(20±5)mm/min,測試好后,把樣品的定量輸入到儀器里,儀器將自動計算出抗張指數。FH-T300電腦抗張試驗機配有內置打印機,也可以連接電腦,將數據保存到電腦里。

三、 吸水性:Water imbibition:紙張及其制品在水中吸收水的性能,以克/平方米(g/m²)表示,不適用于定量低于50g/m²,施膠度較低或有較多針孔的原紙和壓花紙,不適用于未施膠的紙盒紙板。測試方法:先用FH-CB125可勃取樣器取直徑(125±5)mm的圓形試樣(正反面各5張),再用FH-COBB可勃吸收性測定儀測試,用量筒取100ml水倒入圓筒中,然后將已稱好質量的試樣放置于圓筒的環形面上。且測試面向下,將壓蓋蓋在試樣上并夾緊,使之與圓筒固定在一起。將圓筒翻轉180°,同時打開秒表計時。在吸水結束*~15s,將圓筒翻正,松開壓蓋夾緊裝置,取樣試樣。注意每測試5次后,應更換測試用水,以免影響測試結果。在到達規定吸水時間的瞬間,把已從圓筒上取下的試樣,吸水面朝下地放在預先鋪好的吸水紙(定量應為200g/m2~250g/m2)上,再在試樣上面放一張吸水紙,然后立即用金屬壓輥不加其他壓力地在4s內往返壓輥一次,將試樣表面剩余水吸干。將試樣快速去除,洗水棉向里對折,然后再對折一次后稱量,準確至0.001g。可勃值C=(吸水后質量m2-吸水前質量m1)*100.

四. 撕裂指數 Tearing resistance:撕裂預先切口的紙或紙板到一定長度所需要的力,紙張的撕裂度以毫牛頓.平方米/克(mN.m²/g)表示。測試方法:用切紙刀切取大小為(63±0.5)mm×(50±2)mm,縱向和橫向至少各5次有效試驗,用FH-TST2000撕裂度測定儀,根據試樣選擇合適的擺或重錘,將擺升至初始位置并用擺的釋放機構固定,將試樣一半正面對著刀,另一半反面對著刀。試樣的側面邊緣應整齊,底邊應*與夾子底部相接觸,并對正夾緊。用切刀將試樣切一整齊的刀口,將刀返回靜止位置。迅速壓下擺的釋放裝置,當擺向回擺時,用手輕輕地抓住它,在顯示屏讀取數據。FH-TST2000撕裂度測定儀比指針式的撕裂度測定儀更方便,數據更可靠。

五. 耐破指數 Burst index:耐破度除以其定量,以千帕平方米/克(kPa·m²/g)表示。測試方法:FH-BST160紙張耐破度測定儀,將樣品切成70mm×70mm,將定量輸入到儀器里面,儀器測量出耐破強度即可自動計算耐破指數。FH-BST160紙張耐破度測定儀配有內置打印機,也可以連接電腦,將數據保存到電腦里。

六. 塵埃度:Dirt count:米面積的紙和紙板上,具有一定面積的雜質的個數,或每平方米面積的紙或紙板上雜質的等值面積(mm2)。測試方法:將樣品切取250mm×250mm,至少4張,用FH-PP01塵埃度測定儀,將一張切取好的試樣放在可轉動的試樣板上,用板上四角別鉗壓緊。在日光燈下檢查紙和紙板表面肉眼可見的塵埃,眼睛觀察時的明視距離為250mm~300mm,用不同標記圈出不同面積的塵埃個數。然后再將試樣板旋轉90°,每旋轉一次后將新發現的塵埃加以標記,直至返回zui初的位置。然后再照上面方法,檢查試樣的另一面。

七. 熒光含量Fluorescence:藍光漫反射因數R457中可直接歸因于熒光增白劑作用的部分。

測試方法:用FH-48B白度測定儀,先檢測樣品的白度,再檢測樣品的熒光。FH-48B白度測定儀只能測0.2%以上的熒光含量。如果低于這個,可以用暗箱式三用紫外分析儀做定性測試。




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