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上海科鑒生物科技有限公司


酸性肉湯

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所  在  地上海市

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更新時間:2016-06-14 13:23:48瀏覽次數:331次

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產品簡介

產品名稱:酸性肉湯
Acid Borth
本公司主要有液體培養基、固體培養基、細胞培養基、菌種培養基等大部分產品都有現貨,個別特殊產品貨期需要1-2天,快遞免費送貨上門,質量保證,歡迎選購!

詳細介紹

酸性肉湯
Acid Borth

規格:250g

用途:用于酸性缺罐頭食品商業無菌檢驗

配方:(g/L)
多價蛋白胨
酵母浸粉
葡萄糖
*
pH值 5.0 ± 0.2 
 
5.0
5.0
5.0
4.0
25℃
 
原理:
       多價蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子;葡萄糖為可發酵的糖類;*為緩沖劑;較低的pH適應在酸性中生存的微生物生長。
 
用法:
       稱取本品 19.0g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。注:勿過分加熱 。
質量控制:

 在36±1℃培養18-24小時。

 

質控菌株
菌株編號
生長情況
其它特征
蠟樣芽孢桿菌
ATCC11778
+++
渾濁
大腸埃希氏菌
ATCC25922
+++
渾濁
枯草芽孢桿菌
 
+++
渾濁

 


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