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沸石應用:霉變玉米含有的毒素種類及其處理措施

閱讀:116發布時間:2013-3-9

  

  玉米(2443,5.00,0.21%)是畜禽日糧的主要原料,長期飼喂含有霉變玉米的日糧,不僅會危害動物,且殘留在動物體中的有害物質也將會給人類健康帶來隱患。玉米霉變后會被霉菌代謝產物——霉菌毒素所污染。

  1、玉米霉菌毒素的種類

  1.1煙曲毒素:對呼吸道造成損害,主要表現為呼吸困難、喘氣、呼吸急促,有的還表現出嗜睡、食欲廢絕、消瘦、渴欲增加和發熱,后期腹瀉,剖檢感染的雛雞可見肺、氣囊上有黃白色干酪樣壞死小結。

  1.2黃曲霉毒素B1:對肝臟造成損害,可引起肝細胞變性、壞死、急性肝臟損傷;皮下出血;公雞精液量減少;胚胎死亡導致孵化率降低;產蛋下降,需要幾周時間恢復,蛋變小、卵黃重量減少;引起免疫抑制,誘發球蟲病、馬立克、沙門氏菌等。

  1.3 F—2毒素:危害生殖道及性激素敏感組織,具有類似雌激素作用,部分雞只表現為假母雞,病變為卵巢腫脹、輸卵管損傷,同時導致蛋比重、蛋殼厚度下降、色素沉積變差等。

  1.4 T-2毒素:侵害雞只口腔黏膜,造成腐蝕性和滲出性損害,表現為口腔潰瘍、唾液腺及黏液腺發生鱗片狀組織變形,雞產蛋下降、薄殼蛋增多。

  1.5赭曲霉毒素:對腎臟造成損傷,表現為腎臟器官有白色尿酸鹽沉積;免疫抑制;早期胚胎死亡、受精率及孵化率降低及胚胎畸形率增加;腹瀉,體重降低等。

  2、針對輕度污染玉米的處理措施

  2.1稀釋

  少量輕度霉變玉米分多次逐步摻入正常玉米中使用。

  2.2水洗

  霉變玉米粉碎,加入3-4倍的水,進行攪拌靜置浸泡,每日攪拌換水2次,直至浸泡的水由茶色變成無色為止,洗后盡快使用。

  2.3脫胚去毒

  霉變玉米的毒素主要集中分布在玉米的胚芽部分。先將玉米磨成1.5-4.5mm的小顆粒,加入5-6倍清水,然后進行攪拌,胚芽部分碎片因密度較輕而浮在水面上,將其撈出或隨水倒掉,如此反復數次,即可達到脫胚去毒的目的。

  2.4物理吸附

  使用能夠吸附并捕獲霉菌毒素分子的礦物質——硅酸鋁鹽、沸石濾料、膨潤土、活性炭、硅藻土等,或是牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。

  2.5化學處理

  使用石灰水、蘇打、過氧化氫處理或補充合成鹽類瀉藥如*。

  2.6補充營養素

  補充充足VA、VD、VE、VK、*,有機硒、蛋氨酸等以緩解中毒效應,或使用有機酸類添加劑、益生菌類產品如乳酸菌、酵母菌等也有助于緩解霉菌毒素的毒性,部分酶制劑也有利于緩解霉菌毒素的危害。

  3、重度污染的玉米處理

  霉變較為嚴重的玉米應集中收購、專倉儲存、及時送質檢機構檢測,經檢驗毒素含量超標的玉米,只能作為工業用糧定向銷售,不得用于食糧和飼料加工,霉變嚴重的必須銷毀不得使用。

  以上是針對霉菌污染玉米的處理措施,建議飼料中禁止使用霉變玉米,即使是輕度污染的玉米長期使用也會對畜禽及人類造成很大危害。


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