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天爾
圖為2019年環(huán)博會(huì)期間，航凱機(jī)械展臺(tái)實(shí)景
2019年或?qū)⒊蔀椴蛷N垃圾處理的分水嶺。
公開(kāi)資料顯示，在過(guò)去的5年間，餐廚垃圾處理市場(chǎng)熱度持續(xù)攀升，其中2017年和2018年是資本較熱的2年。2019年，行業(yè)進(jìn)入休整期，資金開(kāi)始聚焦到“頭部公司”，催生了越來(lái)越多的行業(yè)新秀。
歷經(jīng)多年市場(chǎng)磨礪的河北航凱機(jī)械制造有限公司(下文簡(jiǎn)稱“航凱機(jī)械”)就是其中之一。即便在“高手林立”的餐廚垃圾處理領(lǐng)域，航凱機(jī)械的成績(jī)也足夠炫目。無(wú)論是從源頭上著手的餐廚垃圾破碎機(jī)，還是契合循環(huán)利用理念的油水分離器，亦或系統(tǒng)化餐廚垃圾處理整體解決方案，上述由航凱機(jī)械自主研發(fā)的一系列創(chuàng)新硬核正不斷受到市場(chǎng)青睞。
在航凱機(jī)械相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人看來(lái)，以精細(xì)化、低碳化、專業(yè)化等為代表的新一代餐廚垃圾處理技術(shù)，正在廣泛而深刻地改變著傳統(tǒng)的固體廢棄物處置方式。因此，無(wú)論是深耕多年的老牌選手，還是加速進(jìn)場(chǎng)的行業(yè)新銳，面對(duì)新的市場(chǎng)需求變化，必須把握技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，從供給端入手，深挖市場(chǎng)剛性需求，研發(fā)相關(guān)核心產(chǎn)品，獲得新的發(fā)展動(dòng)力。
圖為環(huán)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，航凱機(jī)械展示的核心產(chǎn)品
誠(chéng)如在2019年中國(guó)環(huán)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，航凱機(jī)械推出的餐廚垃圾處理設(shè)備，一經(jīng)亮相便獲得了業(yè)界嘖嘖稱贊。上述企業(yè)負(fù)責(zé)人指出，智能化制造與解決方案、專業(yè)化無(wú)疑將成為未來(lái)餐廚垃圾處理的主旋律。而這也集中體現(xiàn)了當(dāng)下循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主流趨勢(shì)，或者說(shuō)是固廢處置企業(yè)應(yīng)對(duì)新市場(chǎng)需求所做的新調(diào)整。也正基于，在提升餐廚垃圾設(shè)備技術(shù)水平和質(zhì)量水平的基礎(chǔ)上推動(dòng)餐廚垃圾處理，也將是固廢處置企業(yè)共同的努力方向。
公開(kāi)資料顯示，航凱機(jī)械的垃圾處理設(shè)備旨在為有機(jī)垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)微生物處理菌提供必要生存環(huán)境，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)快速降解的目標(biāo)。公開(kāi)資料顯示，該方案通過(guò)物理機(jī)械、生物發(fā)酵、油水分離等綜合技術(shù)，在餐廚垃圾完成篩選、去雜、破碎、擠干等一系列預(yù)處理工序后，能夠有效控制餐廚垃圾粒徑、含水率等因素，加快后續(xù)發(fā)酵處理效率與催化出成品完整外觀性。
尤其是在油水分離期間，餐飲油水分離裝置采用多項(xiàng)環(huán)保新技術(shù)，利用水與油的比重差原理，在確保科學(xué)處理流程和特有的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了整個(gè)流程智能自動(dòng)化。隨即，再配以有益微生物進(jìn)行發(fā)酵。在好氧性發(fā)酵所必需具備的條件下(溫度60-80℃、提供適宜的濕度和氧氣)，處理機(jī)能夠?qū)ν度氲挠袡C(jī)垃圾進(jìn)行講解。
經(jīng)由干燥滅菌成為有用產(chǎn)物，在設(shè)備中的物料運(yùn)行流水化自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)且無(wú)二次污染的同時(shí)，終有效實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的資源化、減量化、無(wú)害化處理。反復(fù)試驗(yàn)后證明，通過(guò)上述工序后，餐廚垃圾處理期間將有接近80-90%的有機(jī)垃圾轉(zhuǎn)化為無(wú)害的水蒸氣、二氧化碳及熱量，并以氣體的形式排出，約10%-20%的殘余物完全轉(zhuǎn)化為無(wú)有害菌、無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)綠色有機(jī)肥的原料。
此外，智能化應(yīng)用亦是航凱機(jī)械餐廚垃圾處理設(shè)備的“點(diǎn)晴之筆”。公開(kāi)資料顯示，電控及PLC實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)上料、粉碎、擠干及攪拌等功能的自動(dòng)化運(yùn)行。根據(jù)不同物料成分、環(huán)境等因素，凝聚“智造”情結(jié)的該設(shè)備適用于不同工況條件下的餐廚垃圾處理。此外，用戶還可定制手動(dòng)控制面板，實(shí)現(xiàn)一鍵啟動(dòng)，并通過(guò)內(nèi)置啟動(dòng)密碼，防止非工作人員干擾處理工況。
面對(duì)已經(jīng)取得的成績(jī)，航凱機(jī)械沒(méi)有止步。如今，他們又在進(jìn)一步謀劃餐廚垃圾處理整體解決方案。正如上述企業(yè)負(fù)責(zé)人總結(jié)到，“近幾年轉(zhuǎn)型升級(jí)已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。”而在餐廚垃圾處理新一輪結(jié)構(gòu)升級(jí)的大潮中，必須切中“需求總量大幅上揚(yáng)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)”這一行業(yè)主脈，因時(shí)而動(dòng)、順勢(shì)而為。
