目前，飲用水市場上桶裝水主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等，由于礦泉水受資源限制，而純凈水是利用符合飲用標準的原水經過一定的生產流程進行生產，因此市場上我們飲用zui多的還是純凈水，桶裝水設備水質量和老百姓生活飲用水質量有著密切關系。桶裝水設備對與水質有著關鍵性的影響力。 

為保證飲水安全，國家*于1998年4月發布了GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》和GB17324-1998《瓶裝飲用純凈水衛生標準》。在這兩個標準中，共設有感觀指標4項、理化指標4項、衛生指標11項。感觀指標感觀指標包括色度、濁度、臭味、肉眼可見物。這幾個指標是純凈水質量控制中zui基本的指標，其制定的標準值參照了飲用水(即自來水)的標準，而目前大多廠家生產純凈水的水源是自來水，又經過粗濾、精濾和去離子凈化的流程，因此，一般純凈水都能達到國家標準所要求的數值。需要達到這些理化指標就需要經過純凈水處理的過濾，

　　純凈水理化指標

　　理化指標中較重要的是電導率和*消耗量。純凈水生產技術電導率是純凈水特征性指標，反映的是純凈水的純凈程度以及生產工藝的控制好壞。由于生活飲用水不經過去離子純化的過程，因此是不考察此項指標的。

　　對于純凈水來說，“純凈”是其zui基本的要求，金屬元素和微生物過高，都會導致電導率偏高。所以，電導率越小的水越純凈。這就考驗了桶裝純凈水設備出水質量，桶裝純凈水設備采用反滲透技術，反滲透是在國內較為*的水處理技術，可有效去除水中雜質，可保證設備出水水質。