從源頭嚴控地溝油,為6000戶餐飲企業免費安裝油水分離器

　　12日，全省食品藥品監督管理工作會議在長春召開，此次會議是我省、市、縣三級食品藥品監管體制改革基本到位后，召開的*次全省食品藥品監管系統工作會議。
　　會議明確了2015年重點任務，建立12個食品藥品安全示范縣（市、區）、3個示范園區，夯實基層工作基礎，扶持園區高標準建設發展。免費為1.2萬戶食品藥品生產經營企業提供追溯軟件和終端設備，進一步擴大非現場監管方式覆蓋范圍，提升監管信息化水平。免費為6000戶餐飲服務企業安裝油水分離器，強化餐廚廢棄油脂監管，從源頭上嚴防嚴控地溝油回流餐桌。
　　在繼續推進餐飲各服務單位“陽光廚房”建設，深化量化分級管理，開展“尋找笑臉就餐”活動，力爭實現二類以上餐飲服務單位“陽光廚房”改造率達到60%以上的工作目標，保持我省在“陽光廚房”建設方面的全國地位。
　　在全省新建300家“食品藥品安全科普宣傳小屋”，持續開展日常科普宣傳活動。開展許可證換發和清理工作，推進關口前移、嚴格市場準入，強化生產經營全過程覆蓋的全鏈條監管。
　　此外，今年，還將重點圍繞農產品源頭整治、非法加工病死畜禽、非法使用濫用食品添加劑、飲用水安全、中藥注射劑生產和疫苗生產經營，集中開展6個專項整治行動，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪行為。