全自動定氮儀ZDDN-II機電一體化控制技術

　　全自動定氮儀測定食品中蛋白質期間的儀器準確度檢測過程當中，通過加標硫酉夋亞鐵銨回收試驗的方式證實*銨所對應回收率取值均>99%標準，證實應用全自動定氮儀進行食品中蛋白質含量檢測準確度高。

　　在應用全自動定氮儀對樣品蛋白質進行測定期間，同時使用經典凱氏定氮法對樣品進行檢測，兩種方法下的測定結果證實應用全自動定氮儀檢測與常規操作方法檢測數據無明顯差異，數據真實可靠。

　　研究顯示，在對食品中蛋白質含量進行測定與分析的過程當中，全自動定氮儀是在化學分析基礎之上的改進，測定原理與化學分析方法基本*。相對于對玻璃儀器的整合，且兼顧對機電一體化控制技術的實現。通過對全自動定氮儀的應用，能夠使整個測定流程更加的簡單、快速、高效。同時，由于整個檢測流程全自動，故而可以避免因人為誤差而對數據精確性產生不良的影響。本次檢測實驗中證實：應用全自動定氮儀進行食品中蛋白質含量檢測精確度高、準確度高、與常規操作方法檢測數據無明顯差異，數據真實可靠。

儀器名稱：全自動定氮儀

儀器型號：ZDDN-II

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