理石灶臺面大理石櫥柜臺面容易染污，清潔時應少用水，定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭，然后用清潔的軟布抹干和擦亮。石灰巖在高溫高壓下變軟，并在所含礦物 質發生變化時重新結晶形成大理石。大理石又稱云石，是重結晶的石灰巖，主要成分是CaCO3。磨損嚴重的大理石臺面難以處理，可用鋼絲絨擦拭，然后用電動磨光機磨光，使它恢復光澤。

    理石灶臺面不磁化，測量時能平滑移動，無滯澀感，不受潮濕影響，平面稱定好。物理性穩定，組織縝密，受撞擊晶粒脫落，表面不起毛邊，不影響其平面精度，材質穩定，能夠保證*不變形，線膨脹系數小，機械精度高，防銹、防磁、絕緣。主要用于加工成各種形材、板材，作建筑物的墻面、地面、臺、柱，還常用于紀念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。大理石原指產于云南省大理的白色帶有黑色花紋的石灰巖 ，剖面可以形成一幅天然的水墨山水畫，古代常選取具有成型的花紋的大理石用來制作畫屏或鑲嵌畫，后來大理石臺面這個名稱逐漸發展成稱呼一切有各種顏色花紋的，用來做建筑裝飾材料的石灰巖，白色大理石一般稱為漢白玉，但對翻譯西方制作雕像的白色大理石也稱為大理石。

：孫玉國