穩定性二氧化氯在肉食企業中的應用
二氧化氯是上*的新一代安全、高效、廣譜的消毒滅菌、除臭劑，是氯制劑的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍，氧化能力約為氯的2.5倍，滅菌效果是次氯酸的5倍左右；特別是它與水中的有機物反應不生成三氯甲烷等三致（致癌、致畸、致突變）物質，被世界衛生組織（WHO）列為A1級安全高效消毒劑.是醫療衛生、食品加工、保鮮、飲水和工業循環水等方面消毒殺菌的理想藥劑.
使用方法:
將本品200g加入10升水中，攪拌均勻，靜置10分鐘左右，參照下表稀釋使用：
表一：環境消毒
用途 | 每袋加水量（kg） | 使用濃度（ppm） | 消毒時間 | 用法 |
200g | ||||
墻壁、地面、空氣等空間環境的消毒、防霉、除臭 | 160 | 100 | — | 噴霧 |
5-10 | 1500-3000 | 2-8小時 | 熏蒸 | |
生產車間的設備、管道、容器、用具的殺菌消毒 | 300-500 | 30-50 | 5-15分鐘 | 浸泡或沖洗 |
工業冷卻水、工藝生產用水的殺菌、除藻工業廢水、醫院污水 | 3000-5000 | 3-5 | — | 加入水體 |
無菌水 | 30000-16000 | 0.5-1 | — | 直接投加 |
表二：食品加工前處理、殺菌
使用對象 | 每袋加水 （公斤） | 使用濃度（ppm） | 消毒時間 （分鐘） | 使用方法 |
200g | ||||
鮮肉 | 640-1070 | 15-25 | 20 | 浸泡、殺菌后用無菌水沖洗 |
表三：員工消毒
消毒對象 | 每袋加水（公斤） | 使用濃度（ppm） | 消毒時間（分鐘） | 使用方法 |
200g | ||||
手的消毒 | 160～200 | 80～100 | 1 | 手清洗后用消毒液浸泡、自然干燥或用無菌毛巾擦干 |
工作服等的消毒 | 200～300 | 50～80 | 3-5 | 洗凈后浸泡、烘干或晾干 |
注意事項：
1、配制時，先放水再加粉劑，次序不能顛倒。2、稀釋宜用塑料、玻璃容器。3、消毒劑應現配現用、每個包裝宜一次用盡,用不盡的要扎緊封口。4、本品不慎接觸人體立即用清水沖洗。5、高濃度本品具有漂白性。6、請于低溫、避光、干燥處保存。
附表：
（200g/袋8％含量二氧化氯）在不同濃度時的加水量：
使用濃度，（mg/L） | 30 | 50 | 70 | 100 | 120 | 150 | 200 | 250 | 3000 |
每袋加水， （公斤） | 530 | 320 | 230 | 160 | 130 | 107 | 80 | 64 | 5 |
包裝：200g/袋×50=10kg/箱 保質期2年。
包裝：200g/袋×50=10kg/箱 1000g/袋×25=25kg/箱 保質期2年
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