啤酒廠廢水
啤酒廠廢水是指啤酒生產過程中排出的廢水。是啤酒廠的主要污染源。
1廢水分類
廢水可分為兩類：①原料麥的清洗，麥芽培養及舊瓶洗刷廢水；②釀造過程排出的廢水。*種廢水是主要廢水來源，每利用1噸大麥約排出0.86m3廢水，水中含有洗麥劑，pH10-13，呈強堿性。第二種廢水是在麥芽等的壓榨和分離過程排出的清洗廢水，水中BOD達130000mg/L，pH3-4，呈酸性。
2處理方法
這兩種廢水分流分隔處理。合并處理時常采用厭氧及活性污泥法生化處理，UASB（升流式厭氧污泥床反應器）是常用的處理設備。
3排放標準
表1啤酒生產企業水污染物排放zui高允許限值
項 目 | 單 位 | 工 業 類 別 | |||
啤 酒 企 業 | 麥 芽 企 業 | ||||
預處理標準 | 排放標準 | 預處理標準 | 排放標準 | ||
CODcr | 濃度標準值/（mg/L） | 500 | 80 | 500 | 80 |
單位產品污染物排放量 | - | 0.56 | - | 0.4 | |
BOD5 | 濃度標準值/（mg/L） | 300 | 20 | 300 | 20 |
單位產品污染物排放量 | - | 0.14 | - | 0.1 | |
SS | 濃度標準值/（mg/L） | 400 | 70 | 400 | 70 |
單位產品污染物排放量 | - | 0.49 | - | 0.35 | |
氨氮 | 濃度標準值/（mg/L） | - | 15 | - | 15 |
單位產品污染物排放量 | - | 0.105 | - | 0.075 | |
總磷 | 濃度標準值/（mg/L） | - | 3 | - | 3 |
單位產品污染物排放量 | - | 0.021 | - | 0.015 | |
pH |
| 6~9 | 6~9 | 6~9 | 6~9 |
對于啤酒企業，單位為 kg/kl；對于麥芽企業，單位為 kg/t。 | |||||
蘇州啤酒廠污水處理設備一體化污水處理設備
啤酒廠污水處理設備，一體化污水處理設備，蘇州環潔宇環?？萍加邢薰荆瑢I生產各種酒廠污水處理設備，酒廠污水中含有酒糟，COD高，有機物含量很高。需要進行預處理后進行生化處理。
概述：
地埋式污水處理設備采用*的生物處理工藝，集去除BOD5、COD、NH3-N于身，具有技術性能穩定可靠，處理效果好，投資省，占地少，維護方便等優點。設備埋于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其它用地，不需要建房及采暖、保溫。二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優于*混合式或二級串聯*混合式生物接觸氧化池。并且活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹。池中采用新型組合填料，表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機物負荷條件下，對有機物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階段，產泥量少，僅需三個月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。整個設備處理系統配有全自動電氣控制系統和設備故障報警系統，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養。
啤酒廢水處理成套設備產品特點：
1、該設備能夠處理生活系統綜合性廢水及其相類似的有機污水。
2、設備的二級生物接觸氧化處理工藝均采用接觸氧化工藝，并比活性污泥地體積小，對水質的適應性好，出水水質
穩定，不會產生污泥澎漲。
3、設備可埋入地表以下，地表可用為綠化或廣場用地，因此該設備不占地表面積，不需蓋房，更不需采暖保溫，如
該設備用于寒冷地帶，可把檢查孔加高，使設備埋沒在凍土以下。
4、整個處理設備般不需要專人管理，只需適時對設備進行維護和保養。
5、不需要壓縮容器?？諝鈮嚎s機和循環泵等設備，從而大大減少了投資費用。
6、一體化地埋式生活污水處理設備由二級池子組成，一級為鋼筋混凝土結構，埋深較大，另一組為鋼結構，埋深較
淺。鋼結構池采用國內*的互穿網絡防腐涂料進行防腐。它是種橡膠網絡與塑料網絡互相貫穿形成互穿網絡聚合
物，它能耐酸、堿、鹽、汽油、煤油、耐老化、耐沖磨。
7、生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階斷，產泥量少，僅需3十月以上排
一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。
8、wsz地埋式污水處理設備除了采用了常規的鼓風機消音措施外（如隔振墊、消音器等），還可以在鼓風機房內壁設置
新型吸音材料，使設備運行時的噪音低于50分貝，減輕對周圍環境的影響。
啤酒廢水處理成套設備適用范圍
住宅小區、企業、醫院、賓館、飯店、服務區、景點、*、輪船、車站、礦區、綜合辦公樓等各婁與生活污水類似
的有機廢水。
工程實例
1999年 山東廣寒宮啤酒廠12000m3/d 啤酒廢水治理工程
2000年 安徽蚌埠聚星集團（啤酒廠）1500m3/d啤酒廢水治理工程
2008年 山東泰山啤酒廠5000m3/d廢水治理及回用工程
：奚剛
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