磁性金屬測定儀在制粉生產中可以用來檢測糧食是否被帶入金屬雜物，用來粉類糧食金屬磁性檢測。混入粉類糧食中的磁性金屬物對腸胃是有害的,因而面粉質量檢測中規定含量不得超過0.0038/kg.同時粉類中不允許含有長度超過0.3mm的針狀金屬物,以免刺破食道、胃壁和腸壁、危害人體健康。為消除磁性金屬物的危害,在制粉工藝過程中,從原料清理到成品包裝都有吸鐵設備。但由于粉路流量失控或磁鐵磁性變小等原因,致使粉類中磁性金屬物有時會超過允許限度。

磁性金屬測定儀測定結果大的項目,其恒定要求相對較低,反之,測定結果小的項目,恒定要求較高。例如:水分測定:糧食中水分的含t一般在10%以上,因此測定時采用感量0.0018的天平,烘盒后恒重要求為0.005%;而油脂中水分的含t一般為0.2%左右,因此測定時采用感量為0.00018的天平稱t,并且恒重要求為0.0019。而粉類中的磁性金屬物zui大允許含t為.003s/kg,精確度要求高,恒重的要求也應該高。但在GB5509一85標準規定的方法中無恒重的要求,柑鍋盛裝前后隨意地烘干、稱重,將給前后兩次稱童結果帶來較大誤差,往往在毫克范圍內出入。而該樣品是否合格,判斷其是否能食用往往就取決于這奄克值上。

儀器型號：JJCC

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