在購買飼料時，怎么預防購買到假冒偽劣飼料呢？對飼料質量的判斷可以通過全自動凱氏定氮儀檢測飼料中的蛋白質來進行。但是該方法定時除嚴格按照規定程序操作外，還需要一定的實驗技巧和實踐經驗。因此有很多飼料企業在實際操作過程中總是出現各種問題，導致檢測結果異常而不知如何去分析。本文以GB/T6432-1994為準，針對影響全自動凱氏定氮儀的測定結果標準性應注意的細節問題和大家共同探討。

試樣的用量標準中規定為 0.5 ～ 1g，為保證分析結果的準確性，在分析過程中應根據試樣蛋白質含量的高低來決定所稱試樣的重量，如濃縮料、魚粉、玉米粉、豆粕等高蛋白的試樣可控制在 0.5 ～ 1g之間，玉米、秸稈、苜蓿等低蛋白、粗飼料試樣可適當增加到 2 ～ 3g左右，以增加測定結果的準確性。　還應注意一點，在稱量時盡量用電子分析天平，準確到 0.0001g 且無損地放入凱氏燒瓶或者消化管中。全自動凱氏定氮儀的消化時間也是許多文獻一直在探討的問題，也有許多快速消化法的研究。其消化時間的標準為消化呈透明藍綠色后，再加熱消化15min。根據研究表明，消化液澄清后再繼續消化 30min 為宜。

儀器名稱：全自動凱氏定氮儀

儀器型號：ZDDN-II

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