1，該儀器測定樣品中蛋白質氮，真實反應樣品中蛋白質的含量，不受三聚氰胺、尿素、硝酸銨及*等非蛋白氮的干擾。

2，適用于實驗室的快速定量檢測，檢測每個樣品只需5～10分鐘。

3，克服了傳統凱氏定氮法樣品前處理系統繁瑣，操作步驟繁雜等缺點，避免了傳統方法需向樣品中加入濃硫酸，高溫消化等危險性步驟。

4，儀器操作步驟簡單，對工作環境及操作人員無特殊要求，只需認真閱讀說明書就可實現操作。

5，被測樣品采用流通引入方式，取代傳統的樣品池，方便用戶操作、清洗及維護。

6，儀器具有測量、設置、記錄、保存、打印和數據統計等功能。

7，通過RS-232/USB接口和軟件可實現聯機操作，實時對測量數據收集、分析。

定氮儀（也稱為蛋白質測定儀）是本公司按凱氏定氮法為原理設計出來的一系列產品，主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮等含量。檢測結果符合GB/T6423-94規定指標。電加熱消化爐消化一批樣品約需40分鐘。消化內逸出的SO2等有害氣體通過消化爐上的排污管經抽氣三通從水中排入下水道。

蛋白質測定儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html

中國糧油儀器在線http://www.grain17.com/