麻辣鴨舌殺菌鍋|燒雞水浴式殺菌鍋|鹵鴨高溫殺菌鍋 : : 郭
鴨舌是浙江一帶有名的小吃,有麻辣鴨舌,五香鴨舌,醬鴨舌等等,鴨舌經過高溫殺菌后無需添加防腐劑,保質期18個月,這個是食品廠家*的,所以購買鴨舌的用戶放心購買。
殺菌鍋概述 1、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成;鍋蓋密封采用的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成,密封可靠,壽命長。 2、用途: 殺菌主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、 水產品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要 3、殺菌鍋特點: a、均一的水流交換方式,溫度均一,*;
殺菌槽里的水緩慢有序的流動,保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫,
任意點的熱分布均一,使托盤內的不同位置的包裝食品殺菌均勻,杜絕了殺菌死角,同時使產品的保質期更加穩定和*。 b、殺菌精度高 本機采用*技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制,溫度精確。
適用范圍:
◆ 軟包裝:鋁箔袋、高溫蒸煮袋
◆ 金屬容器:馬口鐵包裝
◆ 塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶
工作原理:
◆ 電加熱蒸汽發生器產生蒸汽,給殺菌罐內食品殺菌。
◆ 降溫冷水直接進入鍋內,快速降溫。
性能特點:
◆ 體積小,使用方便,適合產量小的客戶或實驗室用。
◆ 可配備噴淋系統,殺菌溫度更均勻。
◆ 適用范圍廣,殺菌效果好。