飼料發酵劑處理雞飼料豬飼料發酵使用方法
實際上用戶可以自己設計自己的發酵配方,不一定要非??贪宓匕凑瘴覀冋f的配料來發酵。
無論怎樣配比都是可以的,只要您當地有的資源,想得到的發酵配方都是可以的,我們的發酵產品幾乎可以發酵所有的可飼用的有機物,發酵力強勁,關鍵不在于發酵用什么樣的配方,用戶自己可以根據自己當地的資源情況,任意設計自己的發酵料配方,只需要掌握兩點,一 是發酵料中需要有一點能量飼料,提供微生物生長繁殖的動力(主要是如5--60%左右的玉米粉、薯粉、麥粉、糠麩都可以)。
二 其實關鍵只在于,喂養的時候,要設計好喂豬的配方,例如,您自己設計了發酵配方后,需要簡單地計算一下,自己設計的發酵配方發酵后的營養價值,例如簡單的蛋白質是多少,能量大概是多少等,再與其他飼料原料搭配來喂豬。
自己設計發酵配方時,只需要發酵各種糟渣飼料的關鍵技術點在于:
⑴ 發酵的配料中一定要有一定數量的能量飼料
如:玉米粉、薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、麥麩、精糠(米糠)、高粱粉等任一種都可以,這是因為微生物發酵需要一定的能量,而有些糟渣非常缺少能量,如發酵雞糞、秸稈、酒糟、醋糟、醬油渣、豆渣、菜籽粕等時,特別注意要加點能量飼料,加入量為5~60%都可以(一般情況是5—15%),原則上是,越是臟或臭的物料,加入量越要多一點,
如 ①發酵雞糞,可以用雞糞60%加玉米粉40%進行發酵;
②發酵屠宰場下腳料或新鮮小雜魚,可以用濕的下腳料200公斤(相當于烘干料50公斤),加50公斤玉米粉,加入一定量的益生菌; ③前面說的發酵棉菜粕(含有毒性物質,需要多加點能量飼料如玉米粉),可以用60%菜粕,加40%玉米粉進行發酵。
加入這些能量飼料越多,越容易產生酒香味,但產生酒香味并不是zui終判斷發酵好壞的*標準,特別是含能量極少的糟渣原料,如豆渣、雞糞、菜粕、醬油渣、秸稈等發酵都不容易產生酒香味,產酸香味為多。
⑵ 發酵配料中,如果所發酵的物料容易變太酸,例如發酵潲水、豆渣、薯類、木薯渣等,可以預先添加一些糖精,這樣發酵后,形成一定的甜酸比,適口性更好,不會因為太酸而不吃,可以每100公斤發酵料,加6--10克糖精的方法來解決,效果好于發酵后來添加小蘇打粉中和的方法,費用也不到1元錢,而且糖精也可以在發酵前加入,由于糖精本來就是人吃的食品添加劑,而且這個劑量極小,對動物和肉質都沒有任何影響。
一般發酵一批料為500公斤,則加入糖精量為30—50克,大約成本為4—6元。
大多數情況下,不加糖精,發酵較酸的料豬也非常愛吃的,這種情況下就不必添加糖精一起發酵了。
⑶ 發酵配料時的含水量要求,要求含水量為55~70%之間,經驗值就是用手捏可成團,手指間有水印出但不滴出是的,或有水滴出但不成線流出也是可以的。
⑷ 發酵開始時,可以不要求密封嚴格,但后期,尤其是進入保存階段后,一定要密封良好,否則會污染雜菌和有害細菌,造成物料發臭變質,不能使用。
發酵后的物料,如果要*保存,則要密封嚴格,并壓緊壓實處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以*保存,而且在保存的過程中,降解還要進行,時間較長后,消化吸收率更好,營養更佳。當然,前提條件是能確保密封嚴格,不漏一點空氣進入料中,則時間越長,質量更好,營養更佳(但實際生產中,很多用戶并不能保證密封嚴格,所以,建議盡快用完為好),我們有一個用戶發酵全價飼料,采取嚴格的密封措施,一年后,飼料非常完好,適口性,酸度也沒有升高多少,以5%的比例,作為添加劑添加到飼料中喂養動物,動物吃后,明顯提高抗病力和消化吸收率。