發酵廚余垃圾粗飼料發酵劑訂購
近年來,隨著人們生活水平的日益提高以及人口的增加,廚余垃圾的產量呈現明顯的增長趨勢。目前,每年產生的城市生活垃圾為500億t左右,其中廚余垃圾約占其中的10%～20%[1]。我國廚余垃圾產量巨大,據國家環境公報顯示,2001年城市生活垃圾的清運量13470.4萬t,其中廚余垃圾4041.1萬～5388.2萬t,占城市生活垃圾總量的30%～50%[2]。與其他垃圾相比,廚余垃圾因其高碳氮比(C/N)、營養元素多、可生化性強等特點,適合于厭氧發酵的處理技術。
其處理的優點在于利用微生物降解有機成分,不僅具有較高的廢物處理效率,而且還可以得到有機肥料、化工產品以及生物氣能源等。目前,在國內外厭氧生物發酵技術已應用于豆渣、秸稈、粗飼料、糞便等糟渣的處理過程中。
隨著飼料發酵技術的廣泛運用,國內外已經有將該技術用于廚余垃圾處理的實例, 并取得了良好的效果。
生物處理主要為添加高純度復合生物菌種，利用微生物所分泌的胞外酶等物質來預先水解底物。餐廚垃圾由于已經經過蒸煮過程，其中蛋白質、淀粉、碳水化和物有一定程度的水解，所以其中纖維類物質較多，經過發酵處理以后更有利于畜禽的吸收利用。
發酵的操作過程就是：
發酵前先不必要把廚余中牙簽、長的魚刺、玻璃、塑料袋等硬物質拈出（太臟臭），要在發酵完成后飼喂拌料前才拈出（要嚴格將這些硬物挑出，否則被豬誤吃就會劃傷腸道，不能排出，引起炎癥、發燒，甚至死亡）。廚余中的骨頭、生肉不必要拈出，直接混合發酵即可，發酵料一定要葷素搭配，意思是，一定要有一定的糧食料在內，比如米飯，粥等，有利于菌種的生長，如果是純的火鍋料，則無法保證發酵成功，一定要加入一些米飯、玉米之類的能量料。
找一處比較干凈的水泥地面，把廚余倒在水泥地面上，然后再將配好的菌液潑灑在廚余上，邊潑灑邊攪拌，直到菌劑與廚余*混勻為止，這個時候我們還要檢查一下廚余的水分是否適中，如果用手捏一把，握緊，有水從指縫中流出，但不下滴，這樣的水分就比較適宜，料拌好后接著就是進行裝料，裝料前需準備玉米面30kg，然后我們把塑料袋的一端用繩子扎緊，一個簡單又實用的塑料袋就做好了，然后把廚余裝入袋中，邊裝邊壓實，每裝一層廚余，就撒一層玉米面循環反復，直至廚余裝至離袋口20cm左右壓實封嚴，盡量排出袋中的空氣，密封發酵，發酵時間與環境溫度關系密切，10攝氏度以上開始發酵，溫度越高發酵越快，反之發酵就會慢，當溫度達到20℃時，發酵需要5天左右，當氣溫在10℃-20℃時，需要7天左右。
