鮮奶吧巴氏殺菌是利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法。巴氏殺菌機一般由不銹鋼制作，減少污染，確保衛生質量；生產連續，無極調速，可任意調節殺菌    巴氏殺菌機滅菌溫度、速度。該機運行平穩，噪音低。適用各種大小罐型：馬口鐵質圓罐、柱形玻璃瓶，直徑30—160mm，高度50—180mm； 露露鮮奶吧滅菌機產品規格可根據客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支；采用提升機與殺菌同步機構，實現自動輸送。巴氏殺菌機采用殺菌工藝，使用于腌漬菜，低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌。

巴氏殺菌機參數：

1)zui小單罐投料量10-20升，zui大單罐投料量500L，可多罐組合使用（容積可定制）；

2)溫度控制±1℃：溫度按需自動控制和調節殺菌溫度；

3)滅菌時間：可根據需要設定殺菌時間；

4)循環動力：雙臺衛生級離心泵循環換熱；

5)定時系統：A .殺菌定時；B.離心泵啟動時間定時；C 離心泵啟動間隔時間定時；

6)殺菌工作狀態：全封閉殺菌；

7)設備材質：罐體為優質SUS304/316L不銹鋼。