酵母粉Oxoid LP0021

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*的自溶產物,富含氨基氮和維生素,優其是*B復合物的含量豐富.它是許多培養基的組份之一,也常用于發酵肉湯以促進細菌的生長.當需要細菌快速,大量繁殖時,也*使用.

成份分析(每批平均):    (%W/W)

總氮:                           10.9

氨氮:                             5.3

氯化鈉:                          0.3

pH(2%溶液):                 7.0

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