保鮮柜蒸氣壓縮機制冷

   保鮮柜制冷劑是制冷機中的工作介質，故又稱制冷工質。制冷劑在制冷機中循環流孔通過自身熱力狀態的變化舶L界發生能量交揚從而實現制冷的目的。   
    早期使用的保鮮柜制冷劑有、二氧化硫、氧甲烷、二氧化碳等，由于其本身的缺從現陳二氧化碳還用于生產于冰的制冷系統外，其余均被淘汰。目前被采用的保鮮柜制冷劑有十余種，主要有氨、氟利昂、水（用于吸收式與蒸汽噴射式制冷機）等。
    保鮮柜蒸氣壓縮機制冷是利用低沸點的液態工質（制冷劑）沸騰汽化時，從制冷空間介質中吸熱來實現制冷的。這種保鮮柜制冷方法利用制冷劑的液一氣集態變化過程，實現定溫吸熱和放熱，使制冷循環較為接近逆向卡諾循環，從而可提高制冷系數；又由于工質的汽化潛熱一般較大，能提高單位質量工質的制冷能力。因此，這種保鮮柜制冷方式有廣泛的應用。

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