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食品冷庫從本質上來講是屬于冷鏈物流產業的范疇，也是屬于低溫物流的一部分，是一座保證食品品質和質量的食品倉庫。簡單來說，冷鏈物流屬性體現為經營者按用戶（商品的購買者，需求者，貨主等）的要求，將冷凍食品從供給地到需要地的轉移過程。是以消費者的需求為目標，把冷凍食品在制造、運輸、銷售的全過程系統地加以綜合和組織的一種經濟行為。

    冷庫的冷凍屬性體現為，使用冷庫制冷設備使冷庫保持一定的低溫和濕度。保證食品的品質和質量。我們對冷庫所涵蓋的物流特性的認識，是隨著我國市場經濟的逐步深化而逐漸地重視和完善起來的。對這兩個屬性不可以輕視其中的一個，而由于現在物流對于市場經濟的推動作用越來越重要，在目前我們是需要特別重視它的物流屬性的。

    冷庫的用途不同，在冷庫設計建設時需要考慮的因素是有所區別的，對于生產型的冷庫要加入更多動線設計，生產出來的產品需要迅速冷卻，所以急凍間、冷庫、生產線，這些是一體化的設計，動線的設計是非常重要的；倉儲型的冷庫不能做太多的分割，注重通用性，要考慮到公共型冷庫的柔性設計；配送型的冷庫是一種定制化的設計，以超市為例，要根據超市的業態進行設計，有著非常細化的溫度帶，比如說熟食是不是在庫內加工包裝等等。

食品冷庫的用途廣泛，隨著冷鏈物流業在中國的進一步發展，食品冷庫在未來發揮的作用將越來越大！供應安徽滁州批發市場食品冷藏冷凍庫，滁州市冷庫設計安裝公司就找冰源制冷，天長冷庫就是冰源制冷建造，專業的施工隊伍，*的設計標準。完善的收貨后服務，冰的世界，來自專業：上海冰源制冷

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