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水的生理功能
水是生命之源,這的確是zui中肯的評價,自從生命在水中形成的*天起,水災生命體中的作用就沒有發生過改變。水是目前所知地球上和我們體內zui豐富的物質,一個8榜中的嬰兒體內就有近6榜重量的水,一個成年人體內70%是水。水不僅僅在人體內含量豐富,由于所有代謝反應都發生在水介質中,因此水也是生命中所必需的物質。對于人體而言,它參與生命運動,排除體內有害毒素,幫助新陳代謝,維持有氧呼吸等等。它的作用與功能是*的。
水的各種不同理化性質,使其承擔著多種關鍵的機體功能,水維系生命的作用,其包括:
①幫助消化:我們吃進嘴里的食物,經牙齒咀嚼和唾液的濕潤后,進行從食道到腸胃,*消化并被吸收的過程,而這些環節都需要水的參與。而我們需要的營養成分只有充分的溶解于水中,才能被吸收。
②運輸營養:水將充分溶解的營養素,運至細胞,又將代謝物運出細胞,水還轉運著各種生物活性物質。如:激素、酶、血小板、血細胞等。水使細胞代謝過程的化學功能順利進行。
③排泄廢物:水是非常好的溶劑和懸浮介質,許多物質溶解或懸浮在水中,并可以通過各種反應形成新物質。水的這種性質可以使體內的代謝過程產生的廢物和毒素。通過各種方式排出體外。而這些排泄方式都需要水的參與才能實現。