臭氧在水中的應用層面：
- 飲用水的殺菌去除有毒物質：臭氧的殺菌力*，僅需0.2ppm即可將水中的雜質、細菌分解、不殘留雜物，同時可去除鐵、錳、氯等有無機物。
美國聯邦食品藥物管理局（FDA）表列食品級材質制作，安全有信心。 - 防止事物*：魚、肉等在解凍時，若無適當處理，容易造成細菌滋生繁殖，此時，若將解凍的魚、肉等放入臭氧水中，一方面抑制細菌繁殖，另一方面可清洗殺菌并保鮮。專為RO系統設計。
- 水族箱、養魚池的殺菌：適量的臭氧加入水中，可清除水中的細菌、異味、防止魚飼料腐壞導致傳染病發生。此外，臭氧與有害物質進行分解后，能轉換回氧氣，增加水中溶氧量，增加魚的生命力及繁殖力。
