變性淀粉旋流器現場圖片

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旋流器是利用顯著增加慣性力的原理，需分離的物料在進料泵的壓力下，沿進料管切線 方向，強行進入小直徑旋流管（直徑10mm或15mm）圓柱形部分，沿圓周軌道高速旋轉，產生離心力，將液體中的懸浮固體粒子，拋向外壁，造成沿錐體壁成螺旋狀向下運動，直至穿過錐體末端排出，物料中細顆粒部分及比重較輕的部分由上部溢流口排出。

旋流器一般能分離粒徑為5-5000微米的物質。要分離小粒徑的物質。必須采用小直徑的旋流管，但是單只旋流管處理物料的能力較小，需要將多個小旋流管并聯裝在一個機箱中。

Dx旋流器，每臺裝有一定數目直徑為10mm或15mm旋流管。它和淀粉離心機配套，也可單獨使用，適用于年產10000-100000噸淀粉的淀粉廠。

變性淀粉旋流器現場圖片

1.采用*技術，引進歐洲淀粉設備工藝；

2.關鍵設備部件進口，幾項國家技術，使用壽命更長，維護成本低；

3.設備接觸物料部分為衛生級不銹鋼制作，保證物料不受外界污染；

4.廣泛應用于大中型淀粉生產企業，可用于薯類、小麥淀粉等的提取。

變性淀粉的制備及應用：

　　（1）預糊化淀粉：將天然淀粉加熱糊化，淀粉失去晶區結構，稱糊化淀粉或a一化淀粉。糊化后的淀粉再經滾筒干燥或噴霧干燥，重新得到固體。

　　（2）酸變性淀粉：用稀酸處理淀粉乳，在低于糊化溫度的條件下攪拌至所要求的程度。然后用水洗至中性或先用碳酸鈉中和后再用水洗，干燥，即得到酸變性淀粉。

　　（3）*：*是一種用氧化劑作用而得到的一種低黏度淀粉。將淀粉調成水懸浮液，在連續攪拌的條件下，加入一定量稀釋的次氯酸鈉，用NaOH調節pH值8～10，溫度控制在2l～38℃，達到理想的反應程度時，用酸性亞硫酸鈉處理淀粉漿液，終止氧化反應，調節pH值至中性，然后進行過濾、沖洗并干燥，即得到*成品。