一、消除餐館等廚房油煙的異味
餐館的排氣管中,排出物中有大量的油脂、塵埃以及煙粒和水分,這些物質(zhì)可以在除煙除塵和除油等工序中除掉。但排出的氣體中還含有各種烹調(diào)的氣味。這些氣體就其性質(zhì)而言,主要為芳香族類型化合物、含氮化合物、脂肪類化合物等。它們主要來(lái)自烹調(diào)過(guò)程中動(dòng)(植)物油、魚、肉類、蔬菜以及各種調(diào)料在蒸、煮、煎、炸、炒加工時(shí)產(chǎn)生的揮發(fā)性異香氣體。由于它們具有分子量小,揮發(fā)性大,分子的氣味強(qiáng)度表征值大等特點(diǎn),在一般工藝中很難消除。因此這類氣味一直是困擾餐館和周圍居民的難題。
二、Anjule除味工作液消除油煙異味的原理:
簡(jiǎn)單扼要地說(shuō),就如我們?cè)谥篝~過(guò)程中加姜或加檸檬除去魚腥味一樣,姜汁中的有效分子將魚腥分子分解了。安居樂(lè)技術(shù)消除油煙異味的方法是將用*植物提取液制成的商品名稱為Anjule除味工作液,通過(guò)安居樂(lè)的特定設(shè)備,將Anjule除味工作液霧化、噴灑在空間。散發(fā)在空中的Anjule除味工作液霧滴能高效地吸附油煙中的異味分子,被吸附的異味分子在Anjule除味工作液的作用下,能與Anjule除味工作液發(fā)生反應(yīng),或者在Anjule除味工作液的作用下與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng),zui后生成無(wú)味、無(wú)毒的產(chǎn)物。例如,芳烴分子在Anjule除味工作液作用下與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng),生成二氧化碳和水。
三、CHO-71空氣凈化器技術(shù)----濕膜循環(huán)水空氣凈化器工作原理:
Anjule除味工作液通過(guò)濕膜循環(huán)水的水泵將水箱中的Anjule除味工作液送到濕膜頂部布水器,通過(guò)濕膜布水器將Anjule除味工作液均勻分布,在重力作用下沿濕膜表面往下流,將濕膜表面潤(rùn)濕,當(dāng)異味氣體(30攝氏度)穿過(guò)潮濕的濕膜時(shí),其氣化量增加,溫度下降,這一加濕過(guò)程稱其為等焓氣化過(guò)程(注:當(dāng)水溫低于露點(diǎn)溫度時(shí),此過(guò)程為減焓加濕過(guò)程)。在這一過(guò)程中濕膜上的Anjule除味工作液被蒸發(fā)掉一部分,和異味氣體充分混合但不消耗額外的能量。從濕膜上流下來(lái)的未蒸發(fā)的Anjule除味工作液流進(jìn)循環(huán)水箱,再由循環(huán)水泵送到濕膜頂部,此過(guò)程循環(huán)往復(fù),從而達(dá)到節(jié)約Anjule除味工作液的目的
四、壓力損失:50-70Pa
五、Anjule除味工作液的用量可通過(guò)
1、循環(huán)水的水泵調(diào)節(jié)
2、據(jù)氣體異味濃度大小調(diào)節(jié)Anjule除味工作液和水的配比.