小麥硬度儀庫號：M391174 小麥硬度儀庫號：M391174 技術參數
轉子直徑：￠100mm 　　
測定準確性：與小麥硬度指數標準樣品，標稱值的誤差絕對值不大于1.5 　
測定變異系數（CV）：不大于2.4% 　
額定產量：25g/批次 　
配備功率：180W 　
電壓：220V 　
頻率：50Hz 　　
電流：2.5A 　　
凈重：21.5kg 　
毛重：32kg

功能特點
產品原理：硬度不同的小麥具有不同的抗機械粉碎能力，在粉碎時，粒質較硬的小麥不易被粉碎成粉狀，粒質較軟的小麥易被粉碎成粉狀。在規定條件下粉碎樣品時，留存在篩網上的樣品越多，小麥的硬度越高，反之小麥的硬度越低。
主要是利用軟、硬小麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理，既：在規定的條件下利用硬麥不易成粉狀、軟麥易成粉狀的特性粉碎樣品，使留在篩網上的樣品質量與樣品總質量的比例算出小麥的硬度產品原理：硬度不同的小麥具有不同的抗機械粉碎能力，在粉碎時，粒質較硬的小麥不易被粉碎成粉狀，粒質較軟的小麥易被粉碎成粉狀。在規定條件下粉碎樣品時，留存在篩網上的樣品越多，小麥的硬度越高，反之小麥的硬度越低。
主要是利用軟、硬小麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理，既：在規定的條件下利用硬麥不易成粉狀、軟麥易成粉狀的特性粉碎樣品，使留在篩網上的樣品質量與樣品總質量的比例算出小麥的硬度