關(guān)鍵詞：西藏/陜西/甘肅蛋糕展示柜哪里有賣、水果冷藏保鮮展示柜價(jià)格

      合肥市齊美電器有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)，主要生產(chǎn)超市冷柜，酒店廚房冰柜等系列商用冷柜，產(chǎn)品有超市風(fēng)幕柜、熟食柜、鮮肉柜、島柜、蛋糕柜、點(diǎn)菜柜等。
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        鮮葉采收后，持續(xù)高溫及VC的激烈氧化，嚴(yán)重的影響了鮮茶的質(zhì)量，如果鮮葉堆放時(shí)間太長(zhǎng)，水化合物大量消耗，蛋白質(zhì)會(huì)水解生成氨基酸和酰胺，然后轉(zhuǎn)變成氨氣便可聞到*氣味，說(shuō)明鮮葉已變質(zhì)，損失制茶價(jià)值，只能棄之做肥料。而且持續(xù)高溫會(huì)使鮮葉在氧氣的作用下，將傷口變紅，大大影響成品茶的品質(zhì)。
        貯藏中會(huì)遇到不同的問(wèn)題，各地區(qū)要根據(jù)自身情況操作，基本步驟如下：
        為了保證鮮葉入庫(kù)不會(huì)有較高的田間熱，應(yīng)在清晨9-10點(diǎn)前節(jié)束。鮮葉采收后要迅速移至冷藏庫(kù)，裝入事先準(zhǔn)備好的紙包裝箱中，放入庫(kù)內(nèi)的貨架上，不要用裸露的包裝，因?yàn)轷r葉在高風(fēng)速及高風(fēng)壓的情況下，水份蒸發(fā)速度較快，所以要選用封閉式的包裝，可以在紙箱的四周打一些小孔，以便散熱。
        鮮葉入庫(kù)要根據(jù)生產(chǎn)而定，有些地區(qū)茶葉的采收比較集中，就要相應(yīng)的建設(shè)大型庫(kù)，并且要選用較大的機(jī)器設(shè)備，以便茶葉集中入庫(kù)后，有足夠的冷量降低溫度。格瓦拉米（M.Mtbapamh）試驗(yàn)，在1度條件下鮮葉能保藏10-12天，不但不會(huì)降低鮮葉質(zhì)量，反而提高了制茶品質(zhì)。 鮮葉內(nèi)含物中許多可在制茶過(guò)程轉(zhuǎn)化為茶葉色香味品質(zhì)的有效成分和品質(zhì)成分。在貯藏過(guò)程中因激烈氧化而消耗，使鮮葉干物質(zhì)損耗量增大。在20度條件下貯藏24小時(shí)鮮葉干物質(zhì)損耗率達(dá)5%，它比5度條件下貯藏的干物質(zhì)損耗量高60%。干物質(zhì)損耗量，隨著貯藏溫度的升高而增加。這種損耗使鮮葉制茶率降低，干物質(zhì)損耗率5%，等于制出的成品茶無(wú)形中減少了5%。原來(lái)可以生產(chǎn)100KG的鮮葉，現(xiàn)在只能生產(chǎn)出95KG茶葉，少了5KG。這種看不見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)上的損失是相當(dāng)嚴(yán)重的。因此采收后迅速降低葉溫
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