英文名稱：Pululan
其他名稱：茁霉多糖；短梗霉多糖；出芽短梗酶多糖；出芽短梗孢糖；普魯蘭多糖
CAS號：9057-02-7
（C37H62O30）n
級別：BR
含量：≥99%
重金屬：≤10ppm
干燥失重：≤8.0%
性狀：白色粉末。普魯蘭糖是麥芽三糖用α-1.6鍵連結起來的多糖。無味無臭。易溶于水、二甲基甲酰胺，不產生膠凝作用，溶液粘稠穩定，呈中性。不溶于醇、醚、油類。溶液的粘稠性與阿拉伯膠相同，具有非常優良的耐鹽、耐酶、耐熱、耐pH值變化的增稠作用。造膜性強，其水溶液在金屬板上干燥后形成的薄膜，對氧、氮的阻氣性強。易形成水溶性的可食薄膜。與其他水溶性高分子物質的相容性良好
用途：生化研究。增稠劑、穩定劑，被膜劑、品質改良劑。一般常與卡拉膠、槐豆膠等合用，用量0.15%～0.5%
保存：RT
我司本著精益求精，客戶*的原則，服務廣大新老用戶！更多產品我司工作人員
相關產品信息：
T0195 */黃氏多糖/2-（Chloromethyl）-4-（4-nitrophenyl）-1,3-thiazole BR，90% 100毫克
T0196 2-脫氧-L-核糖/2-Deoxy-L-ribose BR，98% 250毫克 1克 5克
T0197 L-葡萄糖/L-（-）-*/L-（−）-Glucose BR，98% 1克 5克 25克
T0198 1,6-二磷酸果糖二鈣鹽/1,6-二磷酸左旋糖二鈣鹽/D-果糖-1,6-二磷酸二鈣鹽/果糖-1,6-二磷酸二鈣鹽/D-果糖-1,6-二磷酸鈣鹽/FDPCa2 BR，85% 5克 25克 100克
T0199 古洛糖/L-古洛糖/L-谷洛糖/L-Gulose BR，98% 1克 5克
T0200 普魯蘭糖/茁霉多糖/短梗霉多糖/出芽短梗酶多糖/出芽短梗孢糖/普魯蘭多糖/Pululan BR，99% 25克 250克
T0201 L-甘露糖/L（-）-甘露糖/L-Mannose AR，99% 250毫克 1克
T0202 麥芽四糖/Maltotetraose BR，95% 100毫克 500毫克
