鐵板燒(tatenyaki)起源于遠古石板燒烤，后在韓國風行，并流傳到日本、中國臺灣等地。吧臺式無煙鐵板燒，是一種全新的美食方式， 顧客與廚師面對面，既可以隨心所欲地享用美味佳肴，同時能盡情欣賞廚師舞刀弄鏟締造美食的精彩表演。因此它正像星星之火一樣在*掀起一股熱潮。
我公司是吧臺式無煙鐵板燒烤臺的產家之一，技術*、操作簡單、清潔環保、物美價廉，是為現代美食專家量身定作的美食工具！
1． 我公司生產的吧臺式無煙鐵板燒烤臺，是一種環保型的燒烤設備，產品*的排煙設計杜絕了油煙的困擾，是一種經得起考驗的無煙環保產品。
2． 該產品為一套整體設備，便于安裝，操作簡單。鐵板臺面材料采用進口合金鋼，厚度為25mm。本公司經過反復研究，已經改良了燒烤過程中臺面因受熱不均而易變形的現象，實現了不曲翹，不變形，不變色的良好效果。
3． 鐵板燒供熱方式：燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）或電加熱。燃氣省、電耗低，效果好，易操作，性能優良，價格合理，多項技術指標都在國內同類產品之上。本設備適合于各大賓館酒店或各類專業燒烤場所。
4． 電熱式鐵板臺標準功率為4KW，配有自動溫控系統與漏電保護系統，安全又方便。同時，本設備內置防火風閥，能有效消除火患。
5． 設備保溫、隔熱性能良好，不影響設備外部（包括吧臺及外圍裝飾）環境。
6． 設備外部裝飾可根據所在店內整體裝修來搭配，裝飾臺面可采用各種人造石、黑金砂、鋼化玻璃（反面噴金砂）等，外圍裝飾可采用黑檀木或黑胡桃等材料。我公司可根據客戶的需求配置協調美觀的人造石臺面及不銹鋼外圍裝飾。
該設備主要規格有長方形、半圓形、橢圓形、拱形、扇形、馬蹄形等，在特殊場所可按客戶要求定制非標尺寸，來圖，免費提供整體設計及工程預算。
