前翻蓋熟食冷柜,超市鮮肉冷柜,便利店熟食冰柜
產品說明:
產品說明:
超市高檔熟食柜分類:
目前超市、市場上的食品保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。目前市場上出現zui多的是冷鮮肉保鮮柜,酸奶保鮮柜,蔬菜水果保鮮柜及熟食保鮮柜等等;
市場上的熟食保鮮柜從制冷方式分成:直冷熟食柜和風冷熟食柜,那風冷和直冷有什么不一樣呢? 保鮮柜風冷和直冷的區別:
簡單的講:直冷式熟食柜類似您家里用的冰箱,靠冰箱內壁的銅管制冷;而風冷熟食柜的類似您家里的空調,靠吹出的冷風制冷。
從原理講:
(1)直冷式。
由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。
(2)風冷式。
風冷技術的冷柜無需除霜、干凈清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成循環,溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低,制冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在于風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風干脫水,適合潮濕地區使用。耗電量高于直冷式,相同體積下,有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
簡單的講:直冷式熟食柜類似您家里用的冰箱,靠冰箱內壁的銅管制冷;而風冷熟食柜的類似您家里的空調,靠吹出的冷風制冷。
從原理講:
(1)直冷式。
由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。
(2)風冷式。
風冷技術的冷柜無需除霜、干凈清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成循環,溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低,制冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在于風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風干脫水,適合潮濕地區使用。耗電量高于直冷式,相同體積下,有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
熟食柜特點:
1、外形設計簡潔明快;
2、大型弧面玻璃,使顧客更清晰地看清商品;
3、寬暢的陳列面積,可更多地陳列商品;
4、高質量的風道設計,使得柜內溫度更加均勻,食品干耗底;
5、溫度采用電腦控制,控制精度高,并帶有高亮度數字顯示器;
6、制冷系統具有高、低壓保護功能,保證壓縮機的正常運轉;
7、電路設計具有斷電延時功能,確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害;
8、柜內采用高效風扇強制進行熱交換,降溫快,溫度均勻;
9、制冷系統關鍵執行元件及零配件均采用世界產品;
10、指示燈設置合理,使用戶對冷柜運行狀態一目了然。技術參考
2、大型弧面玻璃,使顧客更清晰地看清商品;
3、寬暢的陳列面積,可更多地陳列商品;
4、高質量的風道設計,使得柜內溫度更加均勻,食品干耗底;
5、溫度采用電腦控制,控制精度高,并帶有高亮度數字顯示器;
6、制冷系統具有高、低壓保護功能,保證壓縮機的正常運轉;
7、電路設計具有斷電延時功能,確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害;
8、柜內采用高效風扇強制進行熱交換,降溫快,溫度均勻;
9、制冷系統關鍵執行元件及零配件均采用世界產品;
10、指示燈設置合理,使用戶對冷柜運行狀態一目了然。技術參考
產品名稱 | 型號 | 外形尺寸(L×W×H)mm | 容積(L) | 功率 | 電源 | 溫度(℃) |
豪華熟食展示柜C型 | SSG-C | 2000×1000×1200 | 249 | 550 | 220V/50HZ | 2~8 |
豪華熟食展示柜C型 | SSG-A2 | 2500×1000×1200 | 324 | 780 | 220V/50HZ | 2~8 |
熟食柜相關關鍵詞:超市熟食柜,鹵菜熟食柜,熟食展示柜,熟食保鮮柜,熟食冷藏柜,熟食柜價格,熟食柜廠家,熟食柜品牌,熟食加盟,熟食店加盟,絕味熟食柜,久久鴨熟食柜