反式脂肪檢測機構
反式脂肪( Trans fats ),又稱為反式脂肪酸(Trans fatty acids )、逆態脂肪酸,是一種不飽和脂肪酸(單元不飽和或多元不飽和),有天然存在和人工制造兩種情況。人乳和牛乳中都天然存在反式脂肪酸,牛奶中反式脂肪酸約占脂肪酸總量的4-9%,人乳約占2-6%。
反式脂肪檢測范圍
食品、嬰幼兒食品、乳品、休閑零食、動植物油脂等
反式脂肪檢測項目
反式脂肪酸含量測定
反式脂肪檢測標準(部分)
1、GB/T 22507-2008 動植物油脂.植物油中反式脂肪酸異構體含量測定.氣相色譜法
2、GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的測定.氣相色譜法
3、GOST 31754-2012 植物油、動物脂肪及其加工產品.反式脂肪酸異構體含量的測定方法
4、NY/T 2005-2011 動植物油脂中反式脂肪酸含量的測定.氣相色譜法
5、SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的檢測 傅立葉變換紅外光譜法
服務范圍和優勢有哪些?
1、為公司企業、高等院校、科研單位、事業單位、醫院、律師事務所以及個人客戶等提供專業技術服務。
2、具備專業的CMA/CNAS資質認證,檢測資質齊全,為客戶提供專業的咨詢與服務。
3、實驗室儀器設備種類齊全,保證測試數據準確可靠;
4、擁有強大的檢測專家團隊,全國各地多家分支機構;
5、在線一對一服務流程,根據客戶需求制定特色檢測方案和解決辦法;