中藥湯劑凍干技術是采用中藥湯劑冷凍干燥機設備，對含水的中藥湯劑進行超低溫冷凍成固體，而后在真空環境下使固體的冰不經液化直接升華成氣體除去，留下具有保存原有活性成分的中藥凍干粉的方法。

中藥湯劑冷凍干燥機簡稱為中藥湯劑凍干機，是于工程師結合制冷技術、真空技術、干燥技術等設計制造而成，具有穩定化低溫冷凍、真空升華干燥等的作用和功能，廣泛用于中藥材凍干、中藥湯劑凍干、中藥顆粒凍干、中藥提取凍干、中藥飲片凍干等使用。

上海田楓中藥湯劑凍干機系列包括小型實驗室凍干機（從0.2~1平方凍干機），中試生產凍干機（2~15平方凍干機），大型生產凍干機（20~50平方凍干機）等設備提供選擇使用。工廠提供中藥凍干技術、中藥湯劑凍干解決方案和中藥凍干成套設備等服務。