冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、果漿、食糖等為主要原料，富含蛋白質、活性益生菌，維生素、有機酸等營養物質，傳統冰淇淋是冷凍食品用于消暑和補充能量。隨著凍干技術發展，冰淇淋凍干技術可以解決傳統冰凍貯存和食用，通過冰淇淋凍干機進行冷凍真空干燥處理，在保存原有的色香味形和營養成分基本不變的情況下，以常溫保存和使用，具有的風味和口感。上海田楓是位于上海地區的雪糕凍干機制造廠家。

上海田楓凍干機工廠，生產制造生物凍干機、食品冷凍干燥機、中藥材凍干機、寵物食品冷凍干燥機和冰淇淋凍干機系列。提供冰淇淋凍干技術、雪糕凍干解決方案和雪糕凍干生產成套設備，提供凍干機生產線交鑰匙工程服務。