微波食品調(diào)料殺菌設(shè)備
微波殺菌設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的殺菌處理。
湖北敏銳微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘(例如:豆制品細(xì)菌總數(shù)6-7萬左右,經(jīng)過微波殺菌以后細(xì)菌總數(shù)只有6千以下,大腸菌群小于30,時間十五分鐘左右達(dá)到食品殺菌的要求)。
通過微波殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
歡迎廣大客戶 來樣試驗(yàn)、洽談
湖北敏銳工業(yè)微波設(shè)備有限公司是國內(nèi)專業(yè)從事工業(yè)微波能系統(tǒng)設(shè)備的研制、開發(fā)、制造、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),公司生產(chǎn)的微波型整機(jī)設(shè)備做到系列化、多樣化、廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、化工等多個領(lǐng)域的物料的微波干燥、殺菌、加熱、催化、脫腥、膨化、殺青、萃取等。 公司擁有一批微波技術(shù)專家、高級工程師為研究主體、負(fù)責(zé)微波爐技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計、開發(fā),特別是非標(biāo)產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā),具有雄厚的實(shí)力和技術(shù)保障。 公司原則:追求技術(shù),微波設(shè)備整體應(yīng)用強(qiáng)調(diào)的是微波技術(shù)設(shè)計,根據(jù)微波技術(shù)原理,使微波能量的輻射效率提高許多,使微波電磁波的E面極化和H面充分相結(jié)合。使溫度均勻性達(dá)到產(chǎn)品的要求,并且解決了微波整機(jī)設(shè)備不能長時間工作的難題,技術(shù)人員深入應(yīng)用等一線,掌握各種物料特性,針對性的設(shè)計,使微波設(shè)備得到可靠保證。 公司追求設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn):美觀、耐用性,公司擁有精良的加工設(shè)備和技術(shù),充分應(yīng)用數(shù)控技術(shù)來完成部件的制作,研發(fā)的“敏銳”品牌2450MHz、915 MHz微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造、各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)水平。公司結(jié)合微波原理方法設(shè)計和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源及設(shè)備達(dá)到良好的匹配。設(shè)備設(shè)計制造*按GMD標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。產(chǎn)品外觀向民用產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)看齊、人性化、觀賞性。在電器元件的配置上,堅持高配置、選擇標(biāo)準(zhǔn),確保設(shè)備的使用壽命。最終產(chǎn)品特點(diǎn),自動化程度高、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、操作簡單,與歐美標(biāo)準(zhǔn)接軌。 公司生產(chǎn)的微波設(shè)備在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革、紡織行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。公司座落在美麗的桂花之鄉(xiāng),便捷的交通、豐富的江南資源,均提供客戶良好的采購環(huán)境,公司熱忱歡迎廣大客戶、來廠考察洽談。
微波殺菌設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的殺菌處理。
微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上,
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