隧道式速凍機采用新的控溫技術和液氮冷凍技術，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定，以液氮為制冷劑，滿足降溫及環保要求。速凍設備有箱式、柜式、隧道式等多種規格，并可按用戶要求設計和制造。隧道式速凍機是基于操作快速、便捷的設計理念上制造而成的，適用于工廠流水線大產量加工生產，速凍能力強、操作簡單、自動化程度高。
水分損失，低細胞組織破壞，更大限度的保存了產品的質地、色澤和味道
隧道式速凍機適合加工的產品：
1、海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品，軟體海產品，蠔類產品，扇貝產品，各種魚片，壽司產品；
2、禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產品；
3、水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；
4、蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；
5、乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊。
隧道式速凍機的功能：
1、速凍時間短，5到10分鐘快速凍結；
2、實現連續且高質量的單體速凍效果；
3、提高生產能力；
4、低水分損失，低細胞組織破壞，更大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。
5、以液氮為制冷劑，安心環保。
6、降低生產成本；
7、無論生產少量或大量產品時，速凍效率都不受影響；
8、節約廠房占地面積。
