通過單因素試驗逐步確定了響應面試驗方案,并通過對比優選出超聲場耦合酶解反應的組合方式,并通過測定酶活試驗加以驗證。最終,通過 Box-Behnken設計得到超聲場耦合酶解輔助提取工藝優化的二次回歸模型?;貧w模型顯著,擬合程度好,具有實際預測意義。進一步地,利用模型的響應面對提取過程的關鍵影響素進行優化,得到靜態超聲場耦合酶解輔助提取工藝條件為:固液比例 1:11、提取時間 40 min、超聲功率 45 W、提取溫度 50°C 預測提取率為 6.49%,經試驗驗證結果準確。優化后的工藝方案及試驗結果對于超聲波耦合酶輔助提取設備的設計制造與優化有一定的指導意義,但是并不能保證直接移植到真實的連續逆流提取過程中仍是的提取方案。
雖然本研究采用的超聲波與復合酶水解兩種強化手段是通過降低提取過程中的傳質阻力實現提取率的升高,并沒有直接改變提取液與之間的濃度差,不會受到連續逆流提取流程中濃度隨位置不斷變化的影響,但是受限于現有連續逆流提取設備的內部構造,難以保證各個位置的固液比例、提取溫度一致。這兩因素與超聲場之間有明顯的交互作用。因此在未來,將對連續逆流提取過程進一步探討,探尋兩種強化方式對連續逆流提取過程影響。