（一）結構特點
三片式結構
由三段閥體組成，中間用螺栓鎖定。這種結構便于安裝、拆卸和維護，當球閥內部零件需要維修或更換時，可以方便地拆開，而不需要拆卸整個管道系統。例如，在食品加工企業，如果衛生級三片式球閥的閥芯出現問題，可快速拆卸修理，減少生產線的停工時間。
球體作啟閉件
其啟閉件是一個有孔的球體，球體繞垂直于通道的軸線旋轉，從而實現通道的開啟和關閉。這種球體的設計使得閥門在開啟和關閉過程中具有較好的密封性和流體控制能力，能有效控制介質的流量，并且在全開或全閉時，球體和閥座的密封面與介質隔離，介質通過時，不會引起閥門密封面的侵蝕。
（二）性能特點
流體阻力小
全通徑的衛生級三片式球閥基本沒有流阻，這使得流體在管道中的流動更加順暢，能夠減少能源消耗，提高系統的運行效率。在一些對流量要求精確控制的制藥生產線中，這種低流阻特性有助于保證藥物生產過程中的精確配料和穩定傳輸。
密封性好
通常有兩個密封面，而且密封面材料廣泛使用各種塑料，能夠實現緊密密封。緊密可靠的密封性能對于防止介質泄漏至關重要，特別是在食品、醫藥等行業，防止外界雜質進入管道系統或者管道內的介質泄漏到外界環境中。
操作方便
開閉迅速，從全開到全關只要旋轉90°，便于遠距離的控制。操作力矩小，省力靈巧，操作人員可以輕松地進行操作。在大型的食品加工廠或制藥廠，操作人員可以通過遠程控制系統輕松地控制衛生級三片式球閥的開閉，提高生產的自動化程度。
（三）應用行業
食品行業
用于食品的加工、傳輸和包裝等環節中的流體控制，如飲料、乳制品、啤酒等的生產過程中。由于其衛生級別的設計，可以確保食品的安全和衛生，避免污染。例如在牛奶的生產線上，用于控制牛奶在管道中的流動方向和流量。
醫藥行業
在制藥的各個環節，如藥品原料的輸送、制劑的生產等過程中，對衛生要求很高，衛生級三片式球閥能夠滿足藥品生產過程中的無菌、無雜質污染等要求，保證藥品的質量和安全性。
化工行業
適用于一些弱酸堿介質的控制，在化工生產中，當涉及到需要嚴格控制流體的流量、防止泄漏以及確保操作安全性的場合，衛生級三片式球閥是一種合適的選擇，例如在某些化工試劑的生產流程中控制酸堿溶液的流動。
