飼料檢測
- 項目背景
對于畜、禽、漁產品生產企業，飼料的安全性對于產品品質起到決定性的作用。隨著人民生活水平的不斷提高，“無污染、無殘留、無公害”的畜產品已成為人們的消費時尚，畜產品的安全越來越引起人們的關注。雖然威脅畜產品安全的因素涉及畜產品生產、流通的各個環節，但飼料因素引起的畜產品安全問題屢見不鮮。飼料安全即食品安全的概念已在世界范圍內達成共識。我國的飼料工業起步晚發展快，因科學技術水平的限制及管理滯后等因素的影響，飼料引起的畜產品安全問題尤為突出。
相關法規標準
我國政府十分重視飼料安全問題。根據我國飼料安全問題的特點，頒發了一系列法規和管理辦法，如：
《飼料和飼料添加劑管理條例》、
《允許使用的飼料添加劑品種目錄》、
《飼料藥物添加劑使用規范》、
《飼料中鹽酸克倫特羅的測定》、
《獸藥管理條例》、
《食品衛生法》、
《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、
《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》、
《無公害食品標準》、
《綠色食品飼料和飼料添加劑使用準則》及《綠色食品獸藥使用準則》等。
| 飼料及原料檢測項目 | ||
| 檢測內容 | 檢測項目 | |
| 飼料及原料 | 營養及功效成分 | 粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、水分和其他揮發性物質、維生素類、礦物質、氨基酸等 |
| 重金屬及 | 重金屬、、喹乙醇、多氯聯苯、、游離棉酚、三聚氰胺、農藥殘留、孔雀石綠、瘦肉精等 | |
| 其他有害物質 | ||
| 微生物 | 細菌總數、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等 | |
| 獸藥殘留 | 硝基呋喃類、磺胺類、、、、四環素等 | |
| 飼料添加劑、預混料 | 二氫吡啶、維生素、ω-3脂肪酸、、氨基葡萄糖鹽酸鹽、飼料級DL-蛋氨酸、、、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸錳等 | |
