火鍋店油水分離器如何處理大量的油水。俗話說：“沒有什么事情是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就是兩頓。”為什么越來越多的人都喜歡吃火鍋，因為火鍋是的方式，可以用一口鍋，一碗調料，就可以在最短的時間內吃到任何想吃的食物，不像吃炒菜那樣漫長的等待，點一桌想吃的菜一個就吃那么幾口，浪費情況嚴重。
火鍋固然好吃，但是吃完火鍋之后剩余的殘湯剩飯，對于火鍋店后續的清理工作來說，確實是一件棘手的難題，火鍋店是怎樣做到每天處理這么多廢氣的油水，又沒有造成店面內存有異味的呢？
原來啊，火鍋店內暗藏，火鍋店老板悄悄安裝了火鍋店油水分離器，產品特點：價格低廉，無需消耗性易損件，一次投資常年受益；無需電力及動力，不需運行費用，靠污水流入后自行凈化，管理方便；材質堅硬，易清理，壽命長；防止下水道堵塞，避免了腐爛油脂造成的鼠蟲滋生，臭氣外溢及不必要的清理工作，延長下水道的使用壽命。大家都知道，油水的密度不一樣大，油水不相容，油比水輕，洗刷以后的廢水經洗碗池下水道口流入火鍋店油水分離器中，先經過雜物隔離區，過濾掉菜葉等雜物，被過濾之后的那一部分在流入排油池，因為油水密度不用的差異，水會往下沉，油脂漂浮在表層，達到一定高度了，有脂會在排油口排出，過濾掉油脂的污水進入下一層達標污水區，泥漬等厚重的污物經排污口排出，剩下的就是可排放的達標水，這樣各個種類有了很好的分類，過濾出來的可達標水還可以用來沖廁所，更好的節約了資源。
