什么是去離子水，去離子水是根據各行業對用水水質要求，去除水中各種雜質和離子到一定程度的水。去離子水也稱為工業純水，或深度脫鹽水、DI水、高純水、超純水等。一般系指將水中易去除的強導電質去除又將水中難以去除的硅酸及二氧化碳等弱電解質去除至一定程度的水。
去離子水的作用主要是：廣泛應用于電子、電力、電鍍、照明電器、實驗室、食品、飲料，醫藥，造紙、日化、建材、造漆、蓄電池、化驗等領域。是各行業可少的生產用水。
包裝規格：
去離子水標準
去離子水標準中規定的指標如下：
指標/級別 | EW-I | EW-II | EW-III | EW-IV |
電阻率MΩ·cm(25℃) | 18以上(95%時間)不低于17 | 15(95%時間)不低于13 | 12 | 0.5 |
全硅，zui大值，μg/L | 2 | 10 | 50 | 1000 |
1μm微粒數， zui大值，1/mL | 0.1 | 5 | 10 | 500 |
細菌個數，zui大值，個/mL | 0.01 | 0.1 | 10 | 100 |
銅，zui大值，μg/L | 0.2 | 1 | 2 | 500 |
鋅，zui大值，μg/L | 0.2 | 1 | 5 | 500 |
鎳，zui大值，μg/L | 0.1 | 1 | 2 | 500 |
鈉，zui大值，μg/L | 0.5 | 2 | 5 | 1000 |
鉀，zui大值，μg/L | 0.5 | 2 | 5 | 500 |
氯，zui大值，μg/L | 1 | 1 | 10 | 1000 |
硝酸根，zui大值，μg/L | 1 | 1 | 5 | 500 |
磷酸根，zui大值，μg/L | 1 | 1 | 5 | 500 |
硫酸根zui大值，μg/L | 1 | 1 | 5 | 500 |
總有機碳，zui大值，μg/L | 20 | 100 | 200 | 1000 |
去離子水標準包裝：
由于去離子水中容易受各種包裝物及空氣溶解而影響其水中的離子含量，所以，選用去離子包裝桶時要選用全新塑料桶包裝，而一要求密封性好，不能有泄漏而空氣溶解影響其水中的離子濃度。
去離子水選用標準：
根據用途來選用去離子水，一般可根據去離子水的電導率確定去離子水質量：當電導率高時，水中其它雜質離子的含量必然高，如果電導率低于0.056us/cm時，其它雜質離子基本沒有了，即達到理論上可以達到的純度。比如：地下水或自來水的電導率在150-3000us/cm之間，不同地區有所不同，一般南方水源電導率低，北方電導率高。純凈水電導率：5-10us/cm，蒸餾水電導率：3-5us/cm，去離子水電導率0.1-1us/cm，超純水電導率：0.056us/cm（是指在線檢測值，且是按標準流動狀態下測試，受空氣污染后就達不到這個值了）
根據用途來選用去離子水：
電池用去離子水標準： 電導率<1us/cm，一般可用于電池加水，電池配料，叉車電瓶加水，配制電解液，配制各種冷卻液。
實驗室用去離子水標準：電導率<0.5us/cm。
主要根據工藝要求或實驗用水要求來選用去離子水。現在的去離子水，都是按照高標準來生產的，可用于各種行業
