真空預冷機廠家介紹

　　贛州大昌冷氣設備工程有限公司是是一家專業生產設計、制作、研發、機械加工及裝配為一體的大型專業化真空預冷機廠家，公司主要生產的產品有：真空預冷機，熟食品真空預冷機,蔬菜真空預冷機。公司多年來秉持互惠共贏的原則與國內外大型企業開展貿易合作往來，同時也成為多家政府單位及貿易公司的重要供貨方之一。贛州大昌所有工作人員經過多年的不斷努力，在真空預冷設備的生產能力和技術水平上評為企業，還為、食品加工行業做出了具大的貢獻。

　　真空預冷機功能原理

　　真空預冷機是運用真空預冷技術，利用真空泵抽取真空槽內空氣和水蒸氣以降低真空箱體內氣壓的冷卻加工設備。在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發潛熱增加，被冷卻物表面自由水發生汽化現象，帶走自身及壞境熱量，達到冷卻降溫效果。

　　新鮮農產品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理變化持續進行，加速了產品老化、萎調及黃化。低溫可抑制引起產品劣變的生理變化，減緩細菌滋生。

　　在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，蒸發熱為2256KJ/kg;當壓力100000帕下降到610 帕時，水的沸點是0℃，蒸發熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低，水的沸點降低，而蒸發單位質量的水所消耗的熱量增加。真空預冷就是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內以較低的溫度蒸發，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內產生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農產品保鮮、運輸與儲存等。

　　真空預冷中，預冷是指在短時間內的急速降溫，根據被冷卻物的性質確定預冷時效，通常為數分鐘或數小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段，而是運用了真空的特殊環境實現快速降溫的技術。

　　真空預冷機應用領域

　　蔬菜類：娃娃菜、生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭菜、萵苣、甘藍、芹菜、秋葵、辣椒、胡蘿卜、圣女果、油麥菜、小白菜、菊花菜、上海青、西蘭花、苦脈菜、西洋菜、空心菜、韭菜、萵苣、四季豆、甜玉米、等葉菜類。

　　食用菌類：蘑菇、香菇、平菇、茶樹菇、金針菇、等菌類。

　　關于真空預冷機價格

　　真空預冷設備一般都是按照客戶需求、配置、功能、尺寸大小進行量身定制的，所以關于價格方面也沒有固定，預估價格，如需更好的查詢價格請電議：電話 手機(微信同號)

　　真空預冷設備參數

　　1、配置帶氣鎮進口雙真空泵，可自動進行真空能量調節，也可一用一備;

　　2、配置設計的大熱容量抗沖擊節能型全不銹鋼捕水器。克服了銅盤管焊點多，與外殼焊接難， 易泄漏的問題;解決了大量水汽“閃發”對制冷、真空系統的沖擊，捕水溫度波動較 小，捕水效果好，設備故障率低，使用壽命長;

　　3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測量元件精度與準確度高;

　　4、配置進口真空閥門，執行機構動作靈敏、可靠;

　　5、的穩壓控制系統，降溫速率可調，且具有防冷害功能;

　　6、精密數控加工技術，保證設備真空泄漏率小于1×10-2mbar/L/sec;

　　7、具有自動和手動雙重操作系統;

　　8、配置的PLC、觸摸屏操控系統，顯示清晰、操作方便，專業的分級管理與密碼保護設計，安全 可靠;

　　9、具有多種(手動、腳踏或電動)升降斜坡可供選擇，貨物裝卸更省時、省力;

　　10、可生產多真空箱并聯系統，一機多用，更節能，更高效。

　　11、工作電壓：AC380V(三相五線)既A、B、C三相加N(零)、E(地)線。