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DCGSYL-4果蔬真空預(yù)冷機(jī)

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  • 公司名稱贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/5/21 9:20:16
  • 訪問次數(shù)92
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大昌冷氣設(shè)備工程有限公司是集研發(fā)制造、設(shè)計(jì)、安裝、為一體的創(chuàng)新高科技真空設(shè)備企業(yè),公司擁有許多自己的產(chǎn)品,主要致力于真空預(yù)冷機(jī)、果蔬保鮮真空預(yù)冷機(jī)、熟食品快速冷卻設(shè)備、車載移動(dòng)式蔬菜冷卻機(jī)、真空冷凍機(jī)、真空干燥機(jī)、真空除異味機(jī)、減壓(恒溫恒濕)冷藏保鮮倉(cāng)、真空彭化機(jī)、檔案資料真空殺蟲機(jī)、真空解凍機(jī)、肉類解凍設(shè)備、食品超高壓滅菌機(jī)、緩化設(shè)備、藥用真空冷凍干燥設(shè)備、果蔬真空冷凍干燥機(jī)、片冰機(jī)、管冰機(jī)、板冰機(jī)、大型真空保鮮冷凍干燥設(shè)備等、各類非標(biāo)高真空預(yù)冷保鮮及真空冷凍干燥系統(tǒng),冷庫(kù)、冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)、螺旋速凍隨道、鋁排蒸發(fā)器等制冷設(shè)備。等數(shù)十種產(chǎn)品,上百種不同規(guī)格型號(hào)產(chǎn)品、并為客戶根據(jù)不同要求精密設(shè)計(jì)非標(biāo)產(chǎn)品,提供*優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù),產(chǎn)品實(shí)行質(zhì)量三包,并以高質(zhì)量的產(chǎn)品,*惠價(jià)格投效用戶,真空制冷機(jī)組提供一年免費(fèi)維修保養(yǎng),終身維護(hù)、完善的售后服務(wù)體系,歡迎各地企業(yè)單位,配套企業(yè),經(jīng)銷商,來人來電光臨惠顧,洽談合作業(yè)務(wù)。 

  ,用戶使用非常方便。內(nèi)設(shè)有缺相保護(hù)、過流保護(hù),預(yù)熱裝置、時(shí)間延遲,安全保護(hù)裝置等、使用高效節(jié)能環(huán)保制冷機(jī)組系統(tǒng)大昌冷氣公司,生產(chǎn)的真空速冷設(shè)備(真空預(yù)冷機(jī)、真空冷凍機(jī)、減壓保鮮倉(cāng)、真空凍干燥機(jī)、冷庫(kù)、冷藏庫(kù)、速凍隧道)主要部件選用歐美日*質(zhì)*真空泵及制冷壓縮機(jī)組,這些都確保了真空速冷設(shè)備的配置合理、設(shè)備采用*控制模塊、溫度可迅速達(dá)到(0℃至-40℃)的設(shè)計(jì)可調(diào),真空速冷設(shè)備的電控部分采用(PLC)全自動(dòng)控制,采用人機(jī)界面(觸摸屏)液晶顯示、物品溫度、運(yùn)行時(shí)間、冷井溫度、真空壓力、防冷害、防飛濺、報(bào)警指示、工作流程圖和各項(xiàng)恒溫恒壓技術(shù)參數(shù)、操作簡(jiǎn)單、設(shè)有高低壓保護(hù)控制,并配有電子電流顯示,觸摸屏可隨時(shí)監(jiān)控運(yùn)行情況,使設(shè)備能在故障狀態(tài)下及時(shí)停機(jī),確保機(jī)組不受損壞,延長(zhǎng)機(jī)組使用壽命,并由微電腦對(duì)故障進(jìn)行記錄、故障自我診斷、能根據(jù)負(fù)荷的變化自動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)組能量,可以有效的節(jié)省能源,真空設(shè)備可適應(yīng)每天24小時(shí)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),無需專業(yè)技能人員操作,一經(jīng)調(diào)試完畢可全自動(dòng)運(yùn)行。安全、省電、環(huán)保、耐用、噪音低、故障率少,使用壽命長(zhǎng),果蔬真空預(yù)冷保鮮機(jī)(0℃~8℃)、高溫熟食真空快速冷卻設(shè)備(0℃~-10℃)、減壓貯藏保鮮倉(cāng)(2℃~8℃)、真空冷凍機(jī)(-40℃以下)、真空凍干燥機(jī),對(duì)所干燥物品水分可控制在5%以下。真空預(yù)冷設(shè)備整機(jī)使用304L優(yōu)質(zhì)不銹鋼,及*的焊接工藝制成,設(shè)備符號(hào)國(guó)家食品安全要求,外形美觀,具有工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、能耗低、噪音低、操作控制簡(jiǎn)便、耐腐蝕、經(jīng)久耐用等特點(diǎn),可滿足不同階段用戶對(duì)食品安全(速冷保鮮)的需求。 

    大昌冷氣公司生產(chǎn)的真空制冷設(shè)備在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)“P、T、C、Q、S”(人才、技術(shù)、成本、質(zhì)量、服務(wù)),產(chǎn)品從歐美日引進(jìn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),采用*的制造工藝以及嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,擁有現(xiàn)代化的廠房及相關(guān)配套設(shè)施,公司有大批經(jīng)驗(yàn)豐富、訓(xùn)練有素的管理人員及多名高級(jí)工程師,專業(yè)技術(shù)人員,一批經(jīng)驗(yàn)豐富的專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的同時(shí)與美國(guó)及其它海外機(jī)構(gòu)保持緊密的聯(lián)系。廠內(nèi)設(shè)有生產(chǎn)部、工程部、質(zhì)檢部、營(yíng)業(yè)部、后勤部以及售后服務(wù)部六大部門,完善管理達(dá)到客戶滿意。在生產(chǎn)制造設(shè)備和產(chǎn)品測(cè)試與檢測(cè)方面,投入了大量的資金、裝備了具備*水平的生產(chǎn)制造設(shè)備和檢測(cè)手段,其中包括:產(chǎn)品裝配流水線、氦質(zhì)譜檢漏設(shè)備、產(chǎn)品綜合性能試驗(yàn)室、自動(dòng)焊接制作設(shè)備,產(chǎn)品在線檢測(cè)臺(tái)和電器安全性能檢測(cè)裝置等,并遵循GZDCLQ的質(zhì)量控制體系,以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的目標(biāo),制造高品質(zhì)的產(chǎn)品。高穩(wěn)定性和耐用性,是國(guó)內(nèi)*實(shí)力的真空制冷制造商之一。大昌公司,擁有專業(yè)的技術(shù)工程師和銷售隊(duì)伍,并以公司的實(shí)力建立良好信譽(yù),以及與真空制冷公司*合作的優(yōu)勢(shì),構(gòu)建包括了部件供應(yīng),產(chǎn)品研發(fā),技術(shù)支持,市場(chǎng)推廣,質(zhì)量,售后服務(wù)的完整體系。公司經(jīng)過快速的發(fā)展在全國(guó)多個(gè)省市建立了銷售網(wǎng)絡(luò)和健全的售前售后服務(wù)體系,*免除客戶的后顧之憂。 

  應(yīng)用行業(yè):蔬菜基地、食用菌種植戶、熟鹵食品加工企業(yè)、豆制品、面點(diǎn)、糕點(diǎn)、新鮮切割肉、快餐配送、鮮切花、水果、水產(chǎn)、林業(yè)、畜牧、醫(yī)藥、生鮮農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)、*后勤冷鏈保障、醫(yī)藥生物科研單位等行業(yè),產(chǎn)品銷售覆蓋全國(guó),遠(yuǎn)銷海外

除異味設(shè)備,真空預(yù)冷機(jī),解凍設(shè)備,熟食真空速冷機(jī),烘干房,凍干機(jī),超高壓滅菌機(jī),冷庫(kù)
DCGSYL-4果蔬真空預(yù)冷機(jī)功能介紹  果蔬消費(fèi)觀念的變化:隨著國(guó)民生活水平的不斷提高,特別是近幾年來栽培技術(shù)、冷藏技術(shù)的進(jìn)步,溫室栽培的普及,運(yùn)輸能力的發(fā)展,人們己不滿足于僅僅有蔬菜水果供應(yīng),而對(duì)其新鮮程度、外觀、口感也提出了更高的要求
DCGSYL-4果蔬真空預(yù)冷機(jī) 產(chǎn)品信息

  DCGSYL-4果蔬真空預(yù)冷機(jī)功能介紹

  果蔬消費(fèi)觀念的變化:隨著國(guó)民生活水平的不斷提高,特別是近幾年來栽培技術(shù)、冷藏技術(shù)的進(jìn)步,溫室栽培的普及,運(yùn)輸能力的發(fā)展,人們己不滿足于僅僅有蔬菜水果供應(yīng),而對(duì)其新鮮程度、外觀、口感也提出了更高的要求。受返璞歸真,親近自然思潮的影響,新鮮水果、綠色食品、食品需求迅猛上升,這一切都對(duì)水果保鮮、儲(chǔ)運(yùn)提出了新的挑戰(zhàn)。必須極力控制運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過程中干燥、外傷、變質(zhì)等造成的損耗,以及因水份蒸發(fā)和呼吸作用消耗自身營(yíng)養(yǎng)成分引起的水果、變色等,防止外觀不雅、口感不類及營(yíng)養(yǎng)成份損失等的缺陷產(chǎn)生。

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  DCGSYL-4果蔬真空預(yù)冷機(jī)原理

  1、水在一個(gè)大氣壓下,100C時(shí)沸騰。但壓力下降,沸點(diǎn)隨之下降,這從高山上水的沸點(diǎn)降低的經(jīng)驗(yàn)可知,水份為了蒸發(fā),必需氣化熱。

  2、將水果放進(jìn)密封容器(真空槽)內(nèi),用真空泵將槽內(nèi)空氣抽出,壓力下降,水果原來溫度是30℃時(shí),壓力降至32Torr,則蔬菜水果內(nèi)水分沸騰,激烈蒸發(fā)。在一定的真空狀態(tài)下,茹菜水果所含水分從中心向物表輸送,同時(shí)低溫沸騰。液態(tài)水相變成水蒸汽過程中所需汽化潛熱來自于蔬菜的自體釋放的顯熱,這樣就導(dǎo)致蔬菜水果急劇且均勻的冷卻。

  3、進(jìn)一步抽氣使壓力下降,隨著沸點(diǎn)下降,蔬菜水果溫度也下降,將壓力調(diào)整在6Torr,蔬菜水果溫度可降至0~5℃。

  DCGSYL-4果蔬真空預(yù)冷保鮮設(shè)備的功能

  1、經(jīng)預(yù)冷后運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的果蔬與末預(yù)冷的相比,其鮮度味道好,市場(chǎng)價(jià)格高,有利于銷售。

  2、冷卻速度快,冷卻時(shí)間一般為20~30分鐘,且與收獲時(shí)間無關(guān),如用冷藏庫(kù)冷卻,則需10~12小時(shí),易引起水果蔬菜的干燥、外傷、腐爛、、變色等損耗,且只能處理早上收獲的果蔬。

  3、冷卻均勻、清潔,不會(huì)受到污染。

  4、果蔬干耗少,去除的水份僅占總重的縱20%~30%,故重量幾乎不減,且因處理時(shí)間短,不會(huì)產(chǎn)生局部干燥、脫水現(xiàn)象;冷藏庫(kù)冷卻損耗10%以上。

  5、即使在雨中收獲,果蔬表面的水份也可在真空中蒸發(fā)掉,不會(huì)影響輸送,清洗過的蔬菜水果表面水份同樣可去除。

  6、與未預(yù)冷的果蔬相比,由于鮮度保持的時(shí)間長(zhǎng),可通過冷藏方式輸送到更遠(yuǎn)的地方,擴(kuò)大了市場(chǎng)服務(wù)范圍。

  7、操作方便,真空冷卻不受包裝限制,用紙箱,塑料等包裝的產(chǎn)品在真空冷卻時(shí),其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎無差別,在生產(chǎn)中極為方便。

  為什么要對(duì)果蔬進(jìn)行預(yù)冷保鮮

  1、預(yù)冷是指食品從初始溫度(25~30℃左右)迅速降至所需要的冷藏溫度(0℃~15℃)的過程。蔬菜和水果含有豐富的、胡蘿卜素、礦物質(zhì)及各種促使消化的酶類,水果蔬菜采摘后由于受田間熱的影響其溫度比較高,加之自身的呼吸作用,在成分不斷發(fā)生變化的同時(shí),釋放的熱量也不斷地增加,溫度持續(xù)升高。而較高的溫度又促使其呼吸加快,繼續(xù)釋放熱量,水份大量蒸發(fā),水果、蔬菜迅速,鮮度降低,直至變質(zhì)。

  2、預(yù)冷是迅速排除田間熱,抑制其呼吸作用,保持水果蔬菜的鮮度,延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期的有效措施。用預(yù)冷保鮮替代常溫或常規(guī)的冷藏庫(kù)為主的保存方式是增加高品位新鮮蔬菜水果供給,提高全民族健康水平和生活質(zhì)量的重要保證。

  果蔬預(yù)冷的方法

  1、作為預(yù)冷的方法有空氣預(yù)冷(強(qiáng)制通風(fēng)預(yù)冷、壓差預(yù)冷、水預(yù)冷(沒入式預(yù)冷、噴淋式預(yù)冷、噴霧式預(yù)冷)、真空預(yù)冷(真空預(yù)冷、真空噴霧預(yù)冷)。還有利用干冰、液氮等冷卻方法,但所說的這些"預(yù)冷"過去多作為輸送途中輔助的保鮮。真空冷卻或強(qiáng)制通風(fēng)冷卻應(yīng)根據(jù)水果,蔬菜的種類、包裝形式、數(shù)量、出貨計(jì)劃周期等因素來決定。

  2、一般,生菜、菠菜、芹菜等鮮葉類蔬菜適應(yīng)于真空預(yù)冷,葡萄、蕃茄、黃瓜等果實(shí)、根莖類蔬菜適合強(qiáng)制通風(fēng)冷卻。但是,最近增加了真空冷卻裝置的有效使用范圍,在產(chǎn)地可將胡蘿卜、蘿卜等根莖類和草莓類進(jìn)行預(yù)冷,做專途運(yùn)輸。

  果蔬真空預(yù)冷機(jī)廠家

  贛州大昌冷氣設(shè)備工程有限公司是是一家專業(yè)生產(chǎn)設(shè)計(jì)、制作、研發(fā)、機(jī)械加工及裝配為一體的大型專業(yè)化果蔬真空預(yù)冷機(jī)廠家,公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有:真空預(yù)冷機(jī),熟食品真空預(yù)冷機(jī),蔬菜真空預(yù)冷機(jī)。公司多年來秉持互惠共贏的原則與國(guó)內(nèi)外大型企業(yè)開展貿(mào)易合作往來,同時(shí)也成為多家政府單位及貿(mào)易公司的重要供貨方之一。贛州大昌所有工作人員經(jīng)過多年的不斷努力,在果蔬真空預(yù)冷機(jī)的生產(chǎn)能力和技術(shù)水平上評(píng)為企業(yè),還為、食品加工行業(yè)做出了具大的貢獻(xiàn)。

  果蔬真空預(yù)冷機(jī)價(jià)格

  果蔬真空預(yù)冷設(shè)備一般都是按照客戶需求、配置、功能、尺寸大小進(jìn)行量身定制的,所以關(guān)于價(jià)格方面也沒有固定,如需更好的查詢價(jià)格請(qǐng)電議!

  果蔬真空預(yù)冷機(jī)技術(shù)參數(shù)

  1、配置帶氣鎮(zhèn)進(jìn)口雙真空泵,可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié),也可一用一備;

  2、配置設(shè)計(jì)的大熱容量抗沖擊節(jié)能型全不銹鋼捕水器。克服了銅盤管焊點(diǎn)多,與外殼焊接難, 易泄漏的問題;解決了大量水汽“閃發(fā)”對(duì)制冷、真空系統(tǒng)的沖擊,捕水溫度波動(dòng)較 小,捕水效果好,設(shè)備故障率低,使用壽命長(zhǎng);

  3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器,測(cè)量元件精度與準(zhǔn)確度高;

  4、配置進(jìn)口真空閥門,執(zhí)行機(jī)構(gòu)動(dòng)作靈敏、可靠;

  5、的穩(wěn)壓控制系統(tǒng),降溫速率可調(diào),且具有防冷害功能;

  6、精密數(shù)控加工技術(shù),保證設(shè)備真空泄漏率小于1×10-2mbar/L/sec;

  7、具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng);

  8、配置的PLC、觸摸屏操控系統(tǒng),顯示清晰、操作方便,專業(yè)的分級(jí)管理與密碼保護(hù)設(shè)計(jì),安全 可靠;

  9、具有多種(手動(dòng)、腳踏或電動(dòng))升降斜坡可供選擇,貨物裝卸更省時(shí)、省力;

  10、可生產(chǎn)多真空箱并聯(lián)系統(tǒng),一機(jī)多用,更節(jié)能,更高效。

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