德圖Testo 174T迷你型溫度記錄儀
有很多需要存放（深）冷凍食品的設(shè)施，其中包括小型食品制造廠（比如屠宰場(chǎng)）、餐廳和超市的速凍間、食品加工行業(yè)的速凍間、以及專(zhuān)業(yè)冷藏庫(kù)/高貨架冷凍倉(cāng)庫(kù)。在所有這些設(shè)施中，都必須持續(xù)記錄溫度。在歐洲，只允許使用符合EN12830標(biāo)準(zhǔn)的溫度記錄設(shè)備。
一般使用數(shù)據(jù)記錄儀來(lái)測(cè)量上述存放設(shè)施中的空氣溫度。測(cè)量?jī)x器位于冷凍室內(nèi)的關(guān)鍵位置，比如門(mén)或制冷設(shè)備所在位置，并以規(guī)定的周期（一般每15分鐘一次）記錄溫度數(shù)據(jù)。繼而可以借助特殊軟件對(duì)記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和存檔。
監(jiān)控和記錄冷室內(nèi)的溫度
很多食品和藥品都必須在特定的低溫范圍內(nèi)存放。為此可以采用單獨(dú)制冷的冷室，也可以采用專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)或帶高貨架設(shè)施的冷庫(kù)。在所有這些冷藏設(shè)施中，都必須持續(xù)記錄溫度，因?yàn)樵谑称泛退幤沸袠I(yè)，都需要遵循嚴(yán)格的質(zhì)量管理規(guī)章。
數(shù)據(jù)記錄儀通常安裝在冷室內(nèi)所謂的關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP），以發(fā)現(xiàn)任何可能的溫度偏差，并采取合適的應(yīng)對(duì)措施。在一個(gè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，關(guān)鍵點(diǎn)包括通往其它溫度區(qū)的門(mén)或通道
監(jiān)控和記錄運(yùn)輸溫度       
對(duì)于易受溫度變化影響，或者必須在規(guī)定溫度范圍內(nèi)存放的所有食品，持續(xù)記錄和存檔測(cè)量數(shù)據(jù)具有重要作用。
如果運(yùn)輸過(guò)程中的溫度條件不合適，可能會(huì)嚴(yán)重影響質(zhì)量，甚至使被監(jiān)控的產(chǎn)品失去價(jià)值。
借助數(shù)據(jù)記錄儀，可以檢查接收的產(chǎn)品是否在規(guī)定的溫度范圍內(nèi)，然后通過(guò)特殊軟件讀取、分析和存檔數(shù)據(jù)。
德圖Testo 174T迷你型溫度記錄儀
testo 174H迷你型溫濕度記錄儀，2通道，含USB接口，用于設(shè)置及讀取記錄儀數(shù)據(jù)，墻面支架，電池（2節(jié)CR2032紐扣電池）和標(biāo)定證書(shū)
NTC技術(shù)參數(shù)
測(cè)量范圍-20 … +70 °C
精度等級(jí)±0.5 °C (-20 … +70 °C)
分辨力0.1 °C
濕度傳感器技術(shù)參數(shù)
測(cè)量范圍0 … 100 %RH
精度等級(jí)±3 %RH (2 … 98 %RH)±0.03 %RH/K
分辨力0.1 %RH
testo 174T溫度記錄儀
testo 174T迷你型溫度記錄儀，1通道，含USB接口，用于設(shè)置及讀取記錄儀數(shù)據(jù)，墻面支架，電池（2節(jié)CR2032紐扣電池）和標(biāo)定證書(shū)
NTC技術(shù)參數(shù)德圖Testo 174T迷你型溫度記錄儀
測(cè)量范圍-30 … +70 °C
精度等級(jí)±0,5 °C (-30 … +70 °C)
分辨力0,1 °C